有誰知道湖南的紫蘇苦瓜怎麼做的？
新鮮苦瓜切開去籽，先段切，後中間分開一下{不能太小，會縮水}，用鹽水泡半小時左右，白開水燒來自開，放入從鹽水中撈出的苦瓜，三五分鐘後撈起，再放入紫蘇半分鐘撈起一起晾曬{放無塵，有陽光的高地}晚上或者沒太陽的時候收起來放盆裡，放少量鹽，和大量...
橄欖要怎麼醃甜的
放糖醃付費內容限時免費查看回答［微笑］橄欖泡酒●去市場買橄欖，挑選那些沒有破皮，完整的橙黃橄欖，用清水洗淨晾乾水分●將橄欖裝罐，罐中倒入白酒（注意：罐子要消毒清潔，白酒要淹過橄欖），泡酒2-3天（2）橄欖去生水●時間到，將泡製的橄欖撈起，用...
紅贛菜炒胡豆怎麼炒的太好吃？
把新鮮胡豆去殼，用鹽拌均勻醃製20分鐘左右角活期期整息熱析，把雞蛋打散拌均勻，加孜例覺牛變然粉、辣椒粉、少許鹽拌均勻，把醃製過胡豆加進去均勻裹上一層蛋液，再加進麵粉裡裹上一層面粉，靜止一那會...
清湯火鍋湯料的有什麼做法?
2、牛毛肚洗淨，撕去筋膜，開片，切片，用水漂起，牛環喉用水泡一下，撕去膜，剞花刀開條，牛肉、豬肉橫著筋絡下刀，片成大薄片，鴨腸用精鹽反覆揉勻，洗盡黏液，並翻出裡面，用小刀颳去油層，入開水中迅速氽一下，撈起切段封用...
蝦子可以和什麼一起給寶寶吃
寶寶蝦肉肝菜什錦軟麵條材料：蝦仁、雞肝、菠菜、麵條、雞蛋，蔥、姜、高湯、植物油做法1、將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥...
泰式酸辣檸檬蝦成為了夏天的必備,在家應該怎麼做?
起鍋燒油七成油溫下鍋炸制外皮酥脆撈起備用，蒜泥150克炸制金黃撈起備用，沙蛤飛水撈起沒開手動剝開備用，鍋底留少許油下小米椒兩顆切下耗油料酒美味鮮燒開下備用蝦沙蛤和炸好的金蒜泥翻炒幾下撒入蔥花起鍋裝盤結束...
瑞士汁雞翅膀的做法有哪些？
二、等到要用上次的汁兒時，如果太稠，可加些水，煮開，如果不夠稠，可按大概比例加點瑞士汁的材料再煮，如果不夠鹹或甜，也可相應加些冰糖或生抽，總而言之都是按上述做法，次次都調整材料和味道...
的做法,麻辣香鍋蝦怎麼做好吃,麻辣香鍋蝦的家常做法
然後將麻辣香鍋底料放入鍋中爆炒至香加入大蒜瓣和生薑炒出香味，將上面所有食材全部倒入鍋中，大火爆炒到料均勻分佈在所有的食材上，改中小火將所有食材炒熟即可...
誰有湯粉的高湯配方可以發給我嗎？
調味料白酒 1000克糖 100克塩 100克終極鮮高湯製作過程：1、將老母鳮洗淨、尤其是黏於骨架之內臟要去除，用熱開水煮五分鐘過濾撈起...
怎樣烹製牛眼？
我是這樣做的，水燒開（水不要太多，以剛能淹沒牛眼貝為宜），水中放一些蔥姜，少許料酒，把牛眼貝倒入，水沸騰後煤氣保持小火，然後看牛眼貝爆開一個撈起一個，全部撈起後去掉一半殼裝盆，然後煮過的水放碗裡沉澱待用，鍋裡放少許油，放入蒜茸炸香，倒入部分...
菠蘿燒鴨怎麼做？
餘油倒出，利用鑊中餘油，下蒜茸、洋蔥、辣椒塊爆至出香味，將子薑片、菠蘿放在鑊中炒熱後，加入鴨片， 用芡汁勾芡，最後淋油5毫升，炒勻上碟便可...
牛眼貝如何烹調
我是這樣做的，水燒開（水不要太多，以剛能淹沒牛眼貝為宜），水中放一些蔥姜，少許料酒，把牛眼貝倒入，水沸騰後煤氣保持小火，然後看牛眼貝爆開一個撈起一個，全部撈起後去掉一半殼裝盆，然後煮過的水放碗裡沉澱待用，鍋裡放少許油，放入蒜茸炸香，倒入部分...