生雞蛋摻了涼水是不是會起沫?
- 2022-09-03
直接摻入涼水是不會起沫的
只有攪拌過後才會有泡
去實驗一下。。
會啊
這是化學問題,不只是生雞蛋,熟雞蛋泡醋也會起沫。這是雞蛋殼的主要成分碳酸鈣與醋酸反應而生成二氧化碳的過程,由於我用的手機就不給寫方程式了。生成物是醋酸鈣、水和二氧化碳。對了,你把雞蛋放入一杯醋中會發現雞蛋上下沉浮數次。
會!
是,
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直接摻入涼水是不會起沫的
只有攪拌過後才會有泡
去實驗一下。。
會啊
這是化學問題,不只是生雞蛋,熟雞蛋泡醋也會起沫。這是雞蛋殼的主要成分碳酸鈣與醋酸反應而生成二氧化碳的過程,由於我用的手機就不給寫方程式了。生成物是醋酸鈣、水和二氧化碳。對了,你把雞蛋放入一杯醋中會發現雞蛋上下沉浮數次。
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