鑫燕燕窩-anne2012.09.18 回答

建議將一盞燕窩放入一個裝有3/4純淨水稍大的白瓷碗中，約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條。然後再處理下雜毛，濾水後再按燕窩大小進行等分分裝成一小包一小包後放入速凍櫃中，隨用隨取。

將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純淨水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分鐘（注：一定是用文火而不是大火）即可食用。

鑫燕燕窩、蟲2012.09.19 回答

推薦：早上空腹或者晚上睡覺前吃！每次的量不超過5g

寂寞無痕-血2012.09.15 回答

一般做羹，