紅豆和綠豆能配在一起吃嗎?
- 2022-11-16
紅豆和綠豆可以一起煮著吃,因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除內臟疲勞,對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法,對老年性肥胖症,有一定的減肥效用。綠豆清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。主治暑熱煩渴,溼熱洩瀉,水腫腹脹等症狀。一起食用功效更佳。
按中醫的說法,綠豆是寒性的,紅豆是溫性的,兩種最好不要放在一起吃。
但是從化學成分來看,沒有什麼衝突的地方。我自己也把兩種豆子放在一起吃過,現在活得很好~
你好!可以放在一起吃!最好放點大米,熬成豆子粥,很有營養!祝你快樂!
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