豆瓣醬可以炒些什麼菜？
豆瓣魚一、選擇魚首選鯉魚（草魚、漣魚做豆瓣魚肉太老）切片抹鹽勾芡備用二、配料：豆瓣記住不是四川陴縣的幹豆瓣，而是四川或重慶的另一種特產水豆瓣紅海椒切段、花椒、薑切片、大蔥切段、蒜切片備用三、下菜籽油，油溫最高時加入一點豬油，豬油化開後再轉小...
我剛買了丘比沙拉醬(紅皮的)用來做水果沙拉好難吃想扔捨不得,能做菜嗎?怎麼做要簡單點的.
4、快制冬季色拉（10—12份）原料：蠶豆、罐頭3兩、蘑菇2—4個，蘿蔔切絲1個，青椒切塊1個，植物油（或橄欖油）2大匙，檸檬汁1大匙，辣椒粉1/2茶匙，菜豆罐頭8兩，鹽適量，芹菜切段一根，胡椒粉適量，醋1大匙，色拉綠少許，扁豆罐頭8兩，香...
醬茄條怎麼做
切茄子和怎麼先弄熟了的我就不說了，自己看上面那個寫的，我把關鍵的寫出來，把茄子煎熟或者炸熟了後，放一邊備用，然後炒香蒜末，放辣椒絲和肉絲，翻滾炒香，這時候要放調味汁，東北的話可以放大醬，我是廣東的，我會放蠔油和老抽，然後放一點糖、鹽、雞粉、...
誰會做面魚，教教我
下面該準備一鍋開水，開始撥魚了，先將面放在一把菜刀上，然後用筷子撥麵糰邊緣，注意每撥幾下面需要把筷子往熱水中蘸一下，還得注意筷子和菜刀的配合，只有這樣撥出的麵條才會中間大兩頭小，非常象一條條的小魚兒，當然操作的時候也得注意安全，撥完後放入一...
怎麼做莜麵餄餎不沾
面滷：豬肉炸醬、蝦仁炸醬、什錦炸醬、蔥花醬醋滷、什錦素打滷、番茄雞蛋滷、酸菜豆腐滷、番茄蘸汁酸辣菜汁、蝦醬蘸汁、番茄牛肉臊子、羊肉臊子、肉末炸醬滷、蟹黃炸醬、番茄肉末炸醬、番茄滷肉片打滷、三鮮打滷、肉片汆滷、蝦片打滷、清滷、清素熗鍋、什錦熗...
炒粉的熱量是多少
炒粉的做法準備調味汁：2匙生抽＋1匙香醋＋1小匙蠔油＋1小匙香麻油＋少許糖鹽胡椒粉＋1小匙XO醬＋水調勻（我用了泡髮香菇的水再加了一些清水...
牛排的澆汁怎樣做
教您怎麼做紅酒菲力牛排調味汁【材 料】:牛肉高湯500cc 橄欖油少量 奶油2湯匙 紅酒100cc 紅蔥頭末1湯匙 麵粉2湯匙 黑胡椒粗粉適量如何做紅酒菲力牛排調味汁的製作方法：油入鍋將紅蔥頭末炒香，稍後加入紅酒煮40秒，再加入牛肉高湯，...
髮菜是生存在海里還是在沙漠?
做法是：用攪打均勻的蛋清在平底鍋中烙成薄餅，上攤雞肉茸，再鋪一層泡發洗淨的髮菜，捲成長卷蒸熟後切成圓片裝盤，灌入調味汁，上籠蒸5分鐘後瀝出調味汁，扣入盤內，澆雞湯兌成的湯汁即成...