湘菜最有名的菜有哪些?
付費內容限時免費查看回答1、啤酒鴨2、木耳炒肉3、剁椒魚頭4、乾鍋鯽魚5、過橋豆腐麻辣子雞、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、金錢魚、臘味合蒸、組底魚翅、冰糖湘蓮、紅椒臘牛肉、髮絲牛百頁、火宮殿臭豆腐、吉首酸肉、換心蛋、辣椒炒肉，剁椒...
大千雞的做法,大千雞怎麼做好吃,大千雞的家常
3放入碗中，調入鹽、料酒、蔥、姜、生粉、1克小蘇打、少許水抓勻入味，多抓一會，肉會更嫩些，放置30分鐘，讓雞肉吸收水分...
哪種小雞燉著吃好吃?
拜謝烏雞燉著好吃網上有個介紹御膳凰月子雞的網站，專門為孕產婦提供雞和雞蛋的網站，我同事經人介紹知道了這個網站，再介紹給我，他前一陣買了這家的幾隻山地放養雞，據說燉的時候放點姜生，雞湯肉味非常鮮美...
什麼是子雞蛋
包餃子5，擦絲，加一把蝦皮、將雞蛋打散：角瓜1個 雞蛋3個 鹽 料酒適量做法：1，撒些鹽，和在一起，用油滑散，打勻角瓜雞蛋餃子做法1子雞就是未長大的雞，雞肉嫩（麻辣仔雞），仔雞蛋大概就是仔雞下的蛋吧黑雞蛋也不是天然是黑色的，是後天加工...
雪蓮燉子雞的做法，天山雪蓮燉子雞怎麼做好
天山雪蓮燉子雞材料雪蓮花一朵，姜塊3個，蔥段2個，枸杞5克，泡發木耳6朵做法雞肉要先用開水把血沫子撇掉，然後放入調料，倒入開水大火開後，小火燉一個小時，出鍋時放入鹽就可以了不能，天山雪蓮和靈芝分開吃營養價值很高，可是如果將其燉在一起，並且還...
竹子的子字可以組什麼詞
子字組詞：子羽、子牟、子索、子亭、子牆、子石、子粒、子司、子虛、子胥、子畜、子陵、子句、子月、子猷、子州、子脾、子客、子推、子女、墜子、子葉、子嗽、子棉、子姓、子夜、子氣、祖子、子將、作子、庵子、安子、鞍子、柞子、子嗣、子利、子舍、子鵑、子...
糖醋素子雞怎麼做？
菜系及功效：私家菜便秘食譜滋陰食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜口味：糖醋味 工藝：糖醋溜糖醋素子雞的製作材料：主料：水面筋200克，蓮藕300克調料：姜30克，醬油5克，醋60克，白砂糖70克，香油20克，植物油100克，澱粉（豌豆...
我的問題十大菜系。
送積分問題一、十大菜系：1、山東菜系（魯菜）： 有膠東與濟南兩地地方菜和孔府菜組成， 代表－－湯暴雙脆、糖醋鯉魚、九轉大腸、德州扒雞、鍋塌豆腐等...
東安子雞是湖南菜嗎？屬於湘菜嗎？好不好吃？
5、炒鍋置旺火，放入熟豬油，八成熱下入雞條、薑絲、幹辣椒末煸炒，出香味和紅油，再放醋、紹酒、精鹽、花椒末、清湯，大火燒開，小火燜2至3分鐘，至湯汁快乾時，放入蔥段、味精，用溼澱粉勾芡，改大火，翻勺幾下，淋入芝麻油，郵鍋裝盤即成...