廣東酥炸肉怎麼做？
主料：肥膘肉1000克調料：白砂糖20克，鹽15克，醬油100克，白酒30克，小麥麵粉50克，澱粉（豌豆）100克，雞蛋60克，腐乳（紅）30克，植物油120克廣東酥炸肉的特色：色澤焦黃，味爽乾脆...
光煮扣肉不放芋頭怎麼做較好吃呢？
用中火加熱炒鍋，下油燒至八成熟，放入芋塊炸至熟後撈起，再放入豬肉炸約3分鐘至大紅色，倒入笊籬瀝去油後，用清水衝漂約30分鐘，取出切成與芋頭同樣大小的塊...
南乳扣肉怎樣做呀？
2）再起油鍋爆香姜，蔥後放入南乳碎炒香，再放長方塊的燒腩肉微炒，放高湯滾後加醬油，糖，味精調味，改用小火燜大約半小時左右再盛起，3）再把燒肉塊皮向下和香芋間隔的排列入大的餐碗中，再倒入剛燜的南乳肉升，再放進蒸籠隔水再蒸三十分鐘左右，4）再取...
腐竹燜鴨怎麼做跪謝!
求求哥哥姐姐說烹製（兩份） 材料： 肥鴨（500克）、腐竹（3條）、南乳（3湯匙）、姜（5片）、蔥（2根）、蒜（2瓣）、白胡椒粉（1/2湯匙） 調料： 油（5湯匙）、醬油（2湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、鹽（1/3湯匙）、白糖（1湯匙）、料酒...
藕燒肉的家常做法竅門
工具原料500g 蓮藕200g 燒肉適量 蒜頭適量 蔥花適量 生抽適量 蠔油1塊 南乳步驟/方法分步閱讀1/9準備蓮藕 燒肉2/9蓮藕去泥洗淨3/9用刀拍扁4/9切成小塊5/9蒜頭切碎6/9南乳一塊7/9熱鍋下油爆香蒜蓉，倒入燒肉翻炒幾下8...
乳煽是雲南哪裡的美食
往醃雞翅的醬汁中倒入1碗清水調勻，倒入鍋內與雞翅一同炒勻，加蓋以小火燉煮10分鐘 然後調大火收汁，煮至湯汁呈濃稠狀，加入1/3湯匙白糖吊味，便可上碟貼士1、在雞翅背面劃一刀，不要劃斷，再加入南乳醃製，可使雞翅更入味，煮熟後味道更佳...
春節蛋散的做法，春節蛋散怎麼做好吃，春節蛋散的家常
甜蛋散做 1 全蛋雲吞皮包準備 2 央切條縫兩端要留約2½cm要切斷 3 取2塊雲吞皮疊起用刀間割切形 4 鍋放適量油燒熱蛋散放入鍋炸至微金黃色馬撈起 5 形邊往切口穿蝴蝶結狀 6 用紙巾吸餘油份炸蛋散放涼 7 喜歡甜吃候淋點蜂蜜或柚炸南乳...
腐竹燜鴨怎麼做跪謝！
烹製方法（兩人份） 材料： 肥鴨（500克）、腐竹（3條）、南乳（3湯匙）、老薑（5片）、蔥（2根）、蒜頭（2瓣）、白胡椒粉（1/2湯匙） 調料： 油（5湯匙）、醬油（2湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、鹽（1/3湯匙）、白糖（1湯匙）、料酒（3...
羊肉用什麼材料煲才能進補
鍋中倒入油，放入薑片和羊肉煸炒至表面微微發乾，加入南乳翻炒均勻，再加入料酒、生抽、白糖、白胡椒粒、馬蹄和竹蔗，倒入足量的熱水沒過食材，加蓋小火燜煮1個半小時，最後放入胡蘿蔔和山藥塊，繼續燜煮10分鐘...
怎麼蒸肥而不膩的肉
2、將豆豉、蒜頭、紅腐乳壓爛成茸，放入碗內，加入川椒酒、鹽、白糖1湯匙、深色醬油、薑片，調成味汁，倒入肉內，然後整碗放鍋中蒸約40分鐘取出...