榨菜炒鴨珍的步驟是什麼?
鍋內餘油下蒜末,白辣椒,乾紅椒煸炒出香味,接著下鴨胗一起到鍋裡翻幾翻,加點蠔油,撒雞精蔥段就OK了~小訣竅鴨胗炒出來出現這樣的效果是我意料之外滴,我切梳子刀好玩呢,吼吼,完全沒想到那白膜一收縮鴨胗就開花了,忽忽~~~ 紅幹椒是為了提色的,也...
剛買的活魚煮熟了;魚肉為什麼特別硬
2、將魚放入盤內,撒上精鹽,雞精,料酒略醃入味材料活魚1條約750克,豆鼓,紅幹椒各25克,姜,香蔥各15克,料酒20克,精鹽、雞精各3克,味精2克,胡椒粉0...
鍋內餘油下蒜末,白辣椒,乾紅椒煸炒出香味,接著下鴨胗一起到鍋裡翻幾翻,加點蠔油,撒雞精蔥段就OK了~小訣竅鴨胗炒出來出現這樣的效果是我意料之外滴,我切梳子刀好玩呢,吼吼,完全沒想到那白膜一收縮鴨胗就開花了,忽忽~~~ 紅幹椒是為了提色的,也...
2、將魚放入盤內,撒上精鹽,雞精,料酒略醃入味材料活魚1條約750克,豆鼓,紅幹椒各25克,姜,香蔥各15克,料酒20克,精鹽、雞精各3克,味精2克,胡椒粉0...