我第一次做這種麥豆飯
熱鍋，一點點肥的肉下鍋，加點山茶油，放入各種粒，我是先放瘦肉，炒香，然後加入胡蘿蔔，炒幾下胡蘿蔔有點軟，放入香菇，香味出來，放入麥豆，稍微炒幾下，加適量鹽，少量醬油，然後再加入泡好的米，翻炒一下，然後加適量水，放入高壓鍋，先大火，上氣之後改...
燜麥豆飯做法？
步驟 7均勻的覆蓋飯就可以了，如果你的菜鹽味不夠可以加少許生抽從上面淋上就可以，然後在用小火燜幾分鐘，在燜的時候要注意火候，不能太大火，要時常轉動砂鍋以免鍋底糊...
熱鍋，一點點肥的肉下鍋，加點山茶油，放入各種粒，我是先放瘦肉，炒香，然後加入胡蘿蔔，炒幾下胡蘿蔔有點軟，放入香菇，香味出來，放入麥豆，稍微炒幾下，加適量鹽，少量醬油，然後再加入泡好的米，翻炒一下，然後加適量水，放入高壓鍋，先大火，上氣之後改...
步驟 7均勻的覆蓋飯就可以了，如果你的菜鹽味不夠可以加少許生抽從上面淋上就可以，然後在用小火燜幾分鐘，在燜的時候要注意火候，不能太大火，要時常轉動砂鍋以免鍋底糊...