請教專業：α-1.4-葡萄糖苷酶和葡聚糖轉移酶怎麼區分
**轉自： 生物學博士 - 助理 二級 1-25 15：19糖原分解反應如下：（1）Gn糖原+PiG-1-P+g （n-1）（2）G-1-PG-6-P（3）G-6-P+H2OG+PI這樣將糖原中1個糖基轉變為1分子葡萄糖，但是磷酸化...
什麼是葡聚糖？什麼是葡聚糖轉移酶？
葡聚糖具有較高的分子量糖原分解反應如下：（1）gn糖原+pig-1-p+g （n-1）（2）g-1-pg-6-p（3）g-6-p+h2og+pi這樣將糖原中1個糖基轉變為1分子葡萄糖，但是磷酸化酶只作用於糖原上的α（1→4）糖苷鍵，並且催化...