老鵝怎麼燒好吃
等吃的時候加入青紅椒塊，蒜葉，很香很香哦紅燒老鵝的用料老抽 3勺 鹽 15克 八角 1個 姜 6片 花椒 30粒 鵝 半隻 幹辣椒 2個 冰糖 15克 大蒜 10瓣 料酒 2勺 蔥頭 一把紅燒老鵝的做法步驟步驟 1鵝泡水清...
怎麼燉大骨頭好吃
沒電沙鍋用一般的陶沙鍋也行，再沒有就只好隨便用什麼鍋了）先將洗淨的大骨頭（棒子骨）用刀背從中間敲斷，放入冷水鍋中（先可用一般的不鏽鋼鍋煮，這樣可以開得快一些），水開後將浮到水面上的雪沫撇出把骨頭湯倒入電沙鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下）...
牛尾巴怎麼做好吃
若滿意，請採納蔬菜牛尾湯的做法詳細介紹菜系及功效：學齡期兒童食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜口味：鹹鮮味工藝：煮蔬菜牛尾湯的製作材料：主料：牛尾1500克輔料：土豆（黃皮）750克，胡蘿蔔150克，菜花150克，洋蔥（紅皮）150...
大頭魚怎麼做好吃
用一個平口鍋放一大碗水，差不多跟要煮的魚一樣多的水就行了，在火上燒開後，將魚頭放入水中，蓋上鍋蓋燒滾，加入鹽（比平時燒菜的鹽多2倍）、老乾媽豆豉辣椒醬（多放點），關上火...
請教大家潮汕粥是用什麼米做的
邊煮的時候邊用筷子攪拌，水開了之後，可以改小火，滴上幾滴芝麻油（一來以防粥水溢位來，二來增加香味，沒有芝麻油滴別的食用油也可以），蓋上蓋子，去準備配料啦...
整隻雞怎麼燉又補又好吃？
超市有賣燉雞王的調料特別好，你試試，希望採納雞肉燉蘑粉條，吃起來很香，很營養，也可把雞整隻或半隻放點調料用清水小火慢慢煮，肉熟透後，光喝雞湯，湯內放點香菜沫，蔥花碎，也可灑上點黑胡椒粉，這湯，即清談又營養，雞肉可涼吃，蘸點鮮味醬油或是加喜歡...
怎麼煮銀耳湯？
關火，然後把你的銀耳（最多3、5朵，用手鬆松地抓一小把就行）扔進鍋裡，蓋上鍋蓋，關門，走人（你去上你的班好了）4、下午下班回來，你的銀耳變成了滿滿一大鍋，漲發的鬆鬆軟軟的了，倒在瀝篩裡（就是你淘菜用的東東）去蒂洗淨5、將白沙鍋洗淨重新裝上冷...
魚翅撈飯的湯怎麼做呢？
做法（1）水發牙揀翅75g加薑汁15g焯水，再用二湯75g、料酒15g、雞粉2g上籠蒸30分鐘，至魚翅軟糯即成，米飯做飯糰2個（25g／個），菜心改刀...
沙鍋魚頭的做法，沙鍋魚頭怎麼做好吃，沙鍋魚頭
主料花鰱魚頭半個 輔料洋蔥1個蒜頭10個生薑4-5片蠔油少許生抽少許老抽少許蒸魚豉油少許海鮮醬少許十三香少許白胡椒粉少許香菜2根青紅椒各1個色拉油適量味精少許生粉少許步驟沙鍋魚頭的做法步驟11...
蓮蓬怎麼吃？
這是最簡單的吃法，如果烹調蓮蓬的話，可以選擇做成“沙鍋蓮蓬雞的做法”原料：鮮活鯉魚1條（500g）以上、雛雞（光雞）1只、青豌豆、火腿、香菜、雞蛋輔料：食用油、蔥段、薑片、鹽、雞精、料酒、香油、花椒、八角、蔥姜水、雞湯做法：1...
粵菜怎麼做？？紅燒鮑魚？？
其中頭3天是脹發乾鮑，脹發好之後，配以金華火腿、老雞、日本乾貝、排骨等上等原材料，加上湯以小火不停火煲72小時才撈出來，保證每隻鮑魚都甘香彈牙，食後唇齒留香...
金湯魚翅撈飯的湯底怎麼做？
（2）色拉油500g燒至六成，下飯糰，炸至金黃出鍋，放入沙鍋，菜心焯水後，再用色拉油15g、鹽1g、雞粉1g、薑汁5g炒好帶薄芡，瀝汁後放入沙鍋...