請問超市賣的魷魚是發紅顏色的好還是灰色的好，應該是什麼顏色的才是正常的？
劣質魷魚體形瘦小殘缺，顏色赤黃略帶黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈遠川構顯設皇輸耐黑紅色或黴紅色...
如何切魷魚花?魷魚花刀怎麼切？
荔枝花刀它的切法是先場裡什均差爾以90度的角度直切魷魚片十分之九的地方，切完這個方向後，轉一個方向，同樣以90度的角載助族宗本陽日們快評度直切，成品出來後，魷魚捲上一粒粒的花樣都好象荔枝一樣，故名傳誤穿荔枝花刀...
烏賊和魷魚是一種魚嗎?
魷魚 魷魚屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中...
墨魚含膽固醇高嗎?是不是不宜多吃?
參考資料來源：人民網-魷魚膽固醇含量過高不宜多吃 吃魷魚要注意這幾點魷魚墨斗魚膽固醇含量相當高 高脂血症的人最好不吃 正常人偶爾少量吃問題不大有點，任何食物都要適可而止，是的，一個星期吃兩次就可以了...
魷魚吃多了不好？
魷魚（鮮）的做法及營養知識詳細介紹別名：槍烏賊、柔魚、竹快子、小管仔使用提示：每次50～100克魷魚（鮮）知識介紹：魷魚（Squid）屬軟體動物，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常...
魷魚,鮑魚其實都不是魚,他們屬於
魷魚屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中...
海兔和魷魚是一種動物麼
海兔子和魷魚從大的方面講是一種動物，它們都是軟體動物門頭足綱烏賊目（有的分類叫做十腕目）的動物，可以說都屬於烏賊中的一種，但烏賊目動物很多，體型大小差別很大，共同的特徵是“具10腕，體背腹扁平，胴部兩側具鰭”...
魷魚為什麼會有酸味
魷魚變質的特徵是失去彈性韌性，鮮魷魚變質會有惡臭呵呵 專業廚師來回答你：你好，你提出的問題很簡單，只需要在開水裡加入少量鹼面放入魷魚煮一下即可...
魷魚能吃的部位哪些
如果魷魚較大，可以先在身體上切刀（入肉2/3而不切斷），切成網格狀，再切成方塊，隨後再放入開水內焯一下，就成為魷魚卷，再炒芹菜，鹹菜就更棒了...
我想知道魷魚有幾隻眼睛
中國槍烏賊（俗稱“魷魚”），肉質細嫩，乾製品稱“魷魚乾”，肉質特佳，在國內外海味市場負有盛名，年產4～5萬噸，主要漁場在中國福建南部、臺灣、廣東和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海...
魷魚有哪些營養價值?
它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物...