豆豉鯪魚是怎麼做的
輔料：油500ml、鹽適量、醬油適量、糖適量、豆豉適量豆豉鯪魚1鯪魚去腸去鱗去頭洗淨，瀝乾水份2鍋內放入少許油，油熱倒格械感轉出再重新放入500升油3油熱後放入魚，注意魚不要帶水，要不濺到到處都是油4炸完一面翻另一面炸，炸到金黃就可以啦5炸...
酥炸小黃豆最正宗的做法
我們這裡習慣把東360問答北黃豆稱為大黃豆，本地產的個頭稍小，稱為小黃豆，據說本地產的黃豆就是做出的豆漿都會香濃一些·······超式難怪有這種說法：一方水土養一方人啊······炸好的黃豆可以當零食吃，當然佐酒也是江格州許倒略實對息不錯的...
拔絲白果的做法步驟圖，拔絲白果怎麼做好吃？
熱後放入糖多一點才好，不停用鐵鏟攪筆歡動使糖融化，直至成為粘稠的汁，加入炸好蛋皮塊，翻階散握派鹽幾下讓其裹上糖裝盤即成...
1.做醬茄子用勾芡麼 勾芡是在要出鍋的時候還是炸茄子之前 把澱粉拌在茄子上 2.炸茄子之前，茄子用鹽sha麼
3、加適量油，熱後加蔥，姜，花椒，肉（形狀根據茄子決定）可以的話加一把泡好的海米（可切成粒，也可不切）...
面泡(山東菏澤)的家常做法怎麼做好吃
用料麵粉 一大杯溫水 一大碗酵母粉2-3g白糖一小勺鹽半勺泡打粉1g（可加可不加）炸面泡—菏澤小吃的做法一大碗溫水，加入酵母粉、白糖、鹽、泡打粉，攪拌均勻，等溶解後加入麵粉，用筷子攪拌成粘稠的泥狀蓋上個蓋子（鍋蓋），發酵2個小時...
誰能告訴我怎麼油炸大豆? 還要把大豆炸酥~~ 重點是要炸酥哦!
也可以根據自個的口味撒上辣椒粉，花椒粉或者五香粉烹飪技巧黃豆下鍋時，油溫一定不能高，否則，黃豆裡面還沒有炸好，外面就已經燒糊了，吃起來就沒有那股酥脆勁...
鳳梨芝麻小酥肉的做法,鳳梨芝麻小酥肉怎麼做
多點油的油鍋燒熱後轉中小火，將裡脊依次拖蛋液、芝麻和生粉，入油鍋炸兩面微黃，瀝油撈出，我一邊拍粉一邊炸一邊翻動撈出炸好的，自己協調好步驟和速度吧，這個菜稍微麻煩點，不象炸塊豬排、雞排是一大塊，可以一次搞掂...
麻辣片用什麼麵粉好
用料豆排 5～7塊幹辣椒 5只花椒粒 一小把辣椒粉 一小把糖 一茶匙鹽 一茶匙生抽 2～3茶匙醋 一丟丟味精 半茶匙豆排麻辣片的做法豆排泡發，洗淨，切塊～準備好調料～第一小碟是辣椒段和花...
夏天怎樣醃製白條魚？
三、把菜、植物等油放入鐵鍋內加熱至八成，然後把剖刮好的白條魚先放入液料中沾一下滴乾後隨即放入熱油鍋中，當魚被炸成金黃色後，馬上加入一小勺（20克）醋，約三秒鐘後醋散魚隨即起鍋...
怎麼炸黃豆才酥 炸黃豆酥脆的方法
6、炸好的黃豆瀝乾油，晾置1個小時的時間，然後再用熱油復炸5分鐘（還是小火），撈出瀝乾油，並趁熱撒上少許食鹽，淋入幾滴白酒，攪拌均勻，炸黃豆焦香酥脆，5天不回軟...