字瑤7430 2021-12-27

薯片的做法很簡單，製作的時候要準備土豆，椒鹽粉，鹽，雞精。而且大家都知道孩子非常喜歡吃薯片，做出來之後孩子就會立馬搶光。在製作的時候要把土豆去皮洗乾淨，然後切成薄片，最後放到盆裡面。洗去土豆上面的澱粉，洗完之後把土豆撈出來，然後用紙巾將土豆表面上的水分吸乾。鍋裡面倒一些油，然後用大火燒到5成熱，就把薯片放入鍋中。用中火炸，炸到表面微黃的時候把薯片撈出來，然後放到大的容器裡面。

在容器裡面調入鹽和雞精，最後加入一些椒鹽粉。用筷子攪拌一下，放5分鐘之後，這些調料就會進入薯片裡面。最後把調好的薯片放到鍋裡面再炸一遍撈出來。撈出來之後，把上面的油份吸乾淨就可以食用了。而且自己炸的薯片不僅香脆可口，還特別的營養健康，這簡直就是一個好的手藝。同時大家都知道外面購買的薯片雖然好吃，但是安全衛生不一定能夠達到保證。

注意火候

如果孩子想吃的話，在家裡面偶爾做一次也是可以的，但是在製作的過程中一定要注意火候，而且也要注意油溫。火候不能過猛，也不能過小。調味料可以根據自己的喜好來新增，有的人沒有廚房專用的吸油紙。可以用漏勺然後把鋤禾拿出來控油，做法非常的簡單，大家也可以在家裡面嘗試。

薯片的不同口味

不過薯片是用油炸的，因此大家在製作的過程中一定要注意不能讓孩子吃太多。因為孩子吃太多含有油量的食物會對身體不好，為了孩子的健康，家長一定要適量。如果孩子喜歡其他調味料的，家長也可以在家裡面研究一下，例如番茄口味的只要加上一些番茄醬，味道簡直就是槓槓的。

大事發生的221 2021-12-27

把土豆洗淨削皮兒，切成均勻的薄片，用冷水浸泡半小時，撈出控幹水分，打入雞蛋，攪拌均勻，起鍋燒，油熱下入土豆片，炸至兩面金黃撈出，撒上椒鹽，孜然，辣椒，好吃的薯片就做好了。

宏盛宏盛99 2021-12-27

薯片的製作方法就是先把土豆進行切片，然後將切好片的土豆放入鍋中焯水，晾乾水分以後放入烤箱中進行烘烤，然後就製作好了薯片。

樂樂在此呢 2021-12-27

薯片的做法是比較簡單的，將土豆切成薄片，之後去除水分，放入鍋中將土豆片煮熟，用油炸成薄片即可。