韓國的路邊小吃有哪些(炒年糕 辣的)
- 2022-05-18
豐富種類的小吃琳琅滿目
世界許多國家都有其獨特的街頭美食。韓國的頭號街頭小吃當屬炒年糕,如今的炒年糕並不僅僅只受到韓國人的喜愛,更受到來自世界各地的外國遊客的歡迎。炒年糕正在逐漸成為一道全球性的小吃。下面就為您介紹一下韓國人最喜愛並經常吃的代表性街頭小吃。
炒年糕和豬腸
炒年糕:是由配製的紅辣椒醬調料加上蔬菜和年糕炒制而成,也是最為常見、人氣最高的小吃。
米腸:是將粉條和蔬菜填入豬腸之後蒸制而成,十分勁道耐嚼。一般是沾取放入辣椒麵的食鹽食用,另外還可以炒著吃(如上圖所示)。
價格:炒年糕 3000韓元/份 米腸 3000韓元/份
煎炸類
煎炸類包括魷魚、紫菜卷(用紫菜卷好粉條後進行油炸)、蔬菜、紅薯、餃子等油炸食品。一般在賣炒年糕的地方一併販賣,同時還能夠沾著炒年糕湯來吃。
價格:一般3000韓元/5個
各種串
各種香腸是用年糕和臘肉等食材以穿串兒的形式販賣的食品,雞肉串是把雞肉和蔥一起串起來沾著調味汁(普通、微辣、非常辣等)食用。魚糕串種類有用芝麻葉包裹的魚糕和蔬菜魚糕等。
價格: 香腸串 3000韓元 雞肉串 2000韓元 魚糕串 1500韓元
要先把魚肉搗碎並放進食鹽等攪拌均勻,在煮熟後進行冷卻,之後串成串兒放進魚丸湯內煮熟,同時可以沾著醬油食用。
價格:1000韓元
紫菜包飯
把紫菜包飯作成更小的尺寸就被稱為小紫菜包飯。
價格:3000韓元/5
Isaac最具代表的吐司店品牌有Isaac吐司和Sukbong吐司,其中僅吐司的種類就超過8種,顧客能夠根據自己的喜好來食用。最暢銷雞蛋火腿吐司在2片面包中間新增的材料有煎雞蛋、捲心菜葉、火腿和甜味的調料等。
價格:1200~2200韓元不等
鯉魚麵包
主要是在冬天食用的街頭美食。在揉勻的麵粉中放入紅豆,烤成像是鯽魚、鯉魚、菊花、梭子蟹模樣,分別被稱為鯽魚麵包、鯉魚麵包、菊花面包、梭子蟹麵包。除加入紅豆外,還可以加進巧克力或比薩作料。
價格:1000韓元/3個
飴糖
飴糖可以看作是韓國的傳統糖果。是由糖稀製作而成,一般會很硬,需要含化食用。有的還在表面粘上芝麻或花生等。
價格:2000韓元/盒
神奇的大餅
該食品是在和好的面中包入紅糖和花生等堅果仁後油煎而成。
價格:700韓元
烤糖
烤糖是由砂糖內添加發酵粉(baking powder)並烤制而成的食品。經火溶化並在烤板上形成偏園形後在中間印上心形或行星形圖案。如果能夠只吃掉烤糖的邊緣而沒有破壞被印在中間的圖案,那麼就可以再免費得到一個。印有心形圖案烤糖在戀人之間擁有很高的人氣。
價格:1000韓元
烤銀杏炒板栗
烤銀杏和炒板栗也都是秋冬季節的街頭美食。板栗有著堅硬的外殼,所以先用刀劃出小口,這樣一來在炒後能夠很容易地剝落。
價格:烤銀杏 3000韓元 炒板栗 5000韓元
年糕排骨
年糕排骨是將肉製成易吃易消化的餡並放入調料進行烤制的食品。年糕排骨可品嚐到像咀嚼年糕一樣的勁道質感和排骨一樣味道,是便捷的街頭美食。
價格:2000韓元
豐富種類的小吃琳琅滿目
世界許多國家都有其獨特的街頭美食。韓國的頭號街頭小吃當屬炒年糕,如今的炒年糕並不僅僅只受到韓國人的喜愛,更受到來自世界各地的外國遊客的歡迎。炒年糕正在逐漸成為一道全球性的小吃。下面就為您介紹一下韓國人最喜愛並經常吃的代表性街頭小吃。
炒年糕和豬腸
炒年糕:是由配製的紅辣椒醬調料加上蔬菜和年糕炒制而成,也是最為常見、人氣最高的小吃。
米腸:是將粉條和蔬菜填入豬腸之後蒸制而成,十分勁道耐嚼。一般是沾取放入辣椒麵的食鹽食用,另外還可以炒著吃(如上圖所示)。
價格:炒年糕 3000韓元/份 米腸 3000韓元/份
煎炸類
煎炸類包括魷魚、紫菜卷(用紫菜卷好粉條後進行油炸)、蔬菜、紅薯、餃子等油炸食品。一般在賣炒年糕的地方一併販賣,同時還能夠沾著炒年糕湯來吃。
價格:一般3000韓元/5個
各種串
各種香腸是用年糕和臘肉等食材以穿串兒的形式販賣的食品,雞肉串是把雞肉和蔥一起串起來沾著調味汁(普通、微辣、非常辣等)食用。魚糕串種類有用芝麻葉包裹的魚糕和蔬菜魚糕等。
價格: 香腸串 3000韓元 雞肉串 2000韓元 魚糕串 1500韓元
要先把魚肉搗碎並放進食鹽等攪拌均勻,在煮熟後進行冷卻,之後串成串兒放進魚丸湯內煮熟,同時可以沾著醬油食用。
價格:1000韓元
紫菜包飯
把紫菜包飯作成更小的尺寸就被稱為小紫菜包飯。
價格:3000韓元/5
Isaac最具代表的吐司店品牌有Isaac吐司和Sukbong吐司,其中僅吐司的種類就超過8種,顧客能夠根據自己的喜好來食用。最暢銷雞蛋火腿吐司在2片面包中間新增的材料有煎雞蛋、捲心菜葉、火腿和甜味的調料等。
價格:1200~2200韓元不等
鯉魚麵包
主要是在冬天食用的街頭美食。在揉勻的麵粉中放入紅豆,烤成像是鯽魚、鯉魚、菊花、梭子蟹模樣,分別被稱為鯽魚麵包、鯉魚麵包、菊花面包、梭子蟹麵包。除加入紅豆外,還可以加進巧克力或比薩作料。
價格:1000韓元/3個
飴糖
飴糖可以看作是韓國的傳統糖果。是由糖稀製作而成,一般會很硬,需要含化食用。有的還在表面粘上芝麻或花生等。
價格:2000韓元/盒
神奇的大餅
該食品是在和好的面中包入紅糖和花生等堅果仁後油煎而成。
價格:700韓元
烤糖
烤糖是由砂糖內添加發酵粉(baking powder)並烤制而成的食品。經火溶化並在烤板上形成偏園形後在中間印上心形或行星形圖案。如果能夠只吃掉烤糖的邊緣而沒有破壞被印在中間的圖案,那麼就可以再免費得到一個。印有心形圖案烤糖在戀人之間擁有很高的人氣。
價格:1000韓元
烤銀杏炒板栗
烤銀杏和炒板栗也都是秋冬季節的街頭美食。板栗有著堅硬的外殼,所以先用刀劃出小口,這樣一來在炒後能夠很容易地剝落。
價格:烤銀杏 3000韓元 炒板栗 5000韓元
年糕排骨
年糕排骨是將肉製成易吃易消化的餡並放入調料進行烤制的食品。年糕排骨可品嚐到像咀嚼年糕一樣的勁道質感和排骨一樣味道,是便捷的街頭美食。
價格:2000韓元
炒年糕、米腸、魷魚、紫菜卷、蔬菜、紅薯、餃子等油炸食品、 香腸串、 雞肉串 、魚糕串、鯽魚麵包、鯉魚麵包、菊花面包、梭子蟹麵包、烤銀杏和炒板栗、年糕排骨
我在南京吃過炒年糕是甜的,很好吃