2014.05.08 00:00 回答

以一家三個人來看，兩個番茄，兩個雞蛋就可以了。

先將番茄切好，（可以暫時不慌去皮哈），蛋加點鹽打勻。

1，燒水，將番茄放在裡面煮。水快開的時候，可以看見番茄的皮和果肉分開了。只需要用筷子將其夾出來就可以。（這個時候還可以用湯勺將番茄肉弄得碎一點。）

2，水開以後，將蛋慢慢均勻倒到鍋裡。先不慌攪勻，大概一分鐘的樣子，蛋花有個最出的樣子的時候開始攪勻。這樣，做出來的湯就可以了。

3，至於，鹽，蔥花這些就要看個人的喜好來加了。

2014.05.12 00:00 回答

番茄洗淨、切塊、去蒂，下鍋油炒，防水、煮沸；雞蛋去殼、打勻，倒入湯內，攪拌、煮沸，放鹽等即可起鍋了