匿名使用者2022.04.18 回答

土豆炒雞肉比較好吃的炒法如下：

所需材料：雞腿2個、馬鈴薯丁（脫水）400g、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、蒜適量、調和油適量、紅糖適量、十三香適量

1、土豆洗淨削去外皮，雞腿肉解凍備用。

2、雞腿肉切大塊，土豆切大塊，大蒜切片備用。

3、熱鍋冷油，放入雞腿肉煸炒。

4、炒至雞腿肉七分熟的時候，加入適量紅糖或者白糖。

5、翻炒均勻後，倒入土豆。

6、翻炒均勻，加入適量的水煮。

7、煮至土豆熟爛，調味，收幹湯汁兒。

8、裝盤食用即可。

匿名使用者2018.08.15 回答

雞胸肉、土豆切塊，姜蒜切末 第二步：將切好的雞胸肉放入姜、少許醬油、耗油、胡椒粉和鹽醃製 第三步：將切好的土豆塊水煮一下，水開關火 第四步：開火，鍋裡放油，油熱放蒜末，聞到香味放入醃製好的雞胸肉翻炒，待雞胸肉變色放入煮好的土豆炒勻，加適量水燜一小會，放鹽翻炒均勻就可以出鍋了

小Q2018.06.08 回答

雞肉剁成塊，洗淨，放入涼水燒開焯一下，撈出，瓢內加油燒熱，放花椒，大料，幹辣椒，蔥薑蒜，放入雞塊煸炒，加入老抽，白糖，少許水。等汁快乾是，再加水沒過雞塊，慢慢燉。

土豆去皮切塊，等雞塊脫骨時放入，燉軟，加入味精，雞精，香油少許，放一點蔥花香菜。

即可，美，香。