健康小馬甲17 2022-08-11

速食湯對身體有害的嗎

速食湯對身體有害的嗎，現在的人都是比較懶的，吃東西都是喜歡速食的，速食湯是指將煮湯的食材採用凍幹技術乾燥處理過的食品，是一種方便食品，下面看看速食湯對身體有害的嗎。

速食湯對身體有害的嗎1

偶爾食用速食湯對人體沒有明顯的危害。但是長期食用速食湯會導致身體攝入大量的鹽分，引起高血壓等疾病。

速食湯的湯料主要是由脫水蔬菜、動物油脂以及大量調味料所組成，本身沒有多少水分，一般不會發生變質，所以防腐劑含量非常的少，因此偶爾食用速食湯對人體沒有明顯的危害。但是速食湯的調味料中具有大量的鹽分，如果長期食用速食湯。

會導致鈉攝入過量，引起體內水鈉瀦留，導致高血壓等疾病的發生。除此之外，由於速食湯缺乏人體所必需的蛋白質以及維生素，如果長期食用速食湯還有可能會造成營養不均衡。因此，建議在平時生活中儘量少喝速食湯，尤其是患有高血壓、

冠心病以及腎臟疾病的人更要避免食用，防止體內攝入過量的鈉離子，導致水鈉瀦留，引起病情加重。建議多吃新鮮的蔬菜水果，配合一定量的雞蛋以及瘦肉，以保證人體營養攝入的均衡性。

速食粥會導致一定量的營養流失，也可能會有新增劑或者防腐劑存在，如果長期食用，可能會影響到機體健康，如影響新陳代謝、導致營養不良等。

速食粥在生產加工時，為了其口感豐富和延長保質期，可能會在裡面放新增劑或者防腐劑，一般情況下，偶爾食用速食粥時，不會對人體產生危害。如果長期食用，可能會危害人體健康，例如，若速食粥中添加了山梨酸、山梨酸鉀這類防腐劑，長期攝入可能會影響人體的新陳代謝。

除此之外，速食粥在存放過程中，裡面的營養成分可能會流失一部分，若長期用速食粥代餐，可能無法滿足機體需求，無法很好地供給機體能量，導致人體精力不足、營養不良。因此，如果長期食用速食粥可能會影響身體健康，建議儘量減少食用速食粥。

平時要養成良好的飲食習慣，多以清淡飲食為主，少吃辛辣刺激性的食物，最好不要長期食用有新增劑和防腐劑的食品，以免影響身體健康。可以適當進行體育鍛煉，增強身體素質，避免長時間熬夜工作，多休息，有利於身體健康。

速食湯對身體有害的嗎2

速食湯對身體沒有害。速食湯含有一定量的穀氨酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉，這些新增劑有特殊的鮮味，能讓湯更好喝。日常生活中的雞精、味精、醬油等提鮮調味品中也含有此類新增劑。需要說明的是，在速食湯中按照國家標準新增，不會對健康造成危害，消費者不必擔心。

但是需要注意：

每人每天鹽的攝入量不超過6克（1克鹽相當於400毫克鈉），一份胡辣湯或酸辣湯就含有3000毫克鈉，這對於高血壓患者和腎病患者非常危險。指望透過速食湯補充營養的想法不現實，其每份蛋白質含量為2~3克。

而一個雞蛋的含量為7~8克，並且速食湯裡的維生素和礦物質含量也很少。有些肉湯用的是肉或骨頭的提取物，更無法達到補充營養的效果。因此，速食湯不能代替傳統湯類。

如果特別喜歡速食湯，建議在選擇和食用時注意以下幾點：

第一、首先要注意致敏成分，例如蝦、豆製品等，如有過敏不要選擇。

第二、儘量選擇素菜湯品，鈉含量越低越好，並配合醬牛肉、豆乾、新鮮果蔬、粗糧等營養豐富的食物一起食用。

第三、如果選擇了胡辣湯等較重口味的產品，醬包最好只放1/3或一半，或者多加水與家人朋友一起分享，還可以新增一些其他食材，讓湯的營養更豐富。

有一定的危害。速食湯含有一定量的穀氨酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉，這些新增劑有特殊鮮味，能讓湯更好喝。日常生活中的雞精、味精、醬油等提鮮調味品中也含有此類新增劑。需要說明的是，在速食湯按照國家標準新增，不會對健康造成危害，消費者不必擔心。

但是，速食湯裡的鹽含量值得大家關注：中國營養學會建議，每人每天鹽的`攝入量不超過6克（1克鹽相當於400毫克鈉），然而，一份胡辣湯或酸辣湯就含有3000毫克鈉，這對於高血壓患者和腎病患者非常危險。

選速食湯注意三點

第一、首先要注意致敏成分，例如蝦、豆製品等，如過敏不要選擇。

第二、儘量選擇素菜湯品，鈉含量越低越好，並配合醬牛肉、豆乾、新鮮果蔬、粗糧營養豐富的食物一起食用。

第三、如果選擇了胡辣湯等較重口味的產品，醬包最好只放1/3一半，或者多加水與家人朋友一起分享，還可以新增一些其他食材，讓湯的營養更豐富。

速食湯對身體有害的嗎3

營養專家:速食湯多喝無益

速食湯以“方便、味美”而熱銷，然而營養價值並不高。我在一種蟹肉味紫菜湯的外包裝上發現，除了紫菜、脫水蔬菜和蝦皮外，穀氨酸鈉、食用鹽、食品新增劑、白砂糖、香辛料等是湯料的“主力軍”，而其他的速食湯配料也是大同小異。

“速食湯肯定比自己做的湯營養差很多，多喝無益。”市民對於吃的追求就是色香味，而速食湯的味非常好，讓人不可抗拒。“現在好多東西都是利用調味品製成的，新增劑可以增加食品香味，食品工業離不開它。”

據一位食品專家介紹，速食湯中所使用的新增劑，有些是國家允許生產，並允許新增到食品中去的，但是從成分組成來看，速食湯與其說是湯，不如準確地說是食鹽、調味料和味精調製而成的水。像配料中的排骨粉、鮑魚調味料等都是調味品。

專家建議，市民如果想喝湯最好自己下廚房，少食這些速食食品，偷懶只會害自己。“速食食品少吃並沒有什麼危害，但是速食湯中鹽和味精的含量較高，鈉攝入量太高，容易導致高血壓等多種疾病。