芝士回答來自: 芝士回答 2021-07-15

1、準備鹹蛋黃。2、碗裡倒入高度白酒，

胞用拉

把蛋黃放高度白酒裡沾一圈，烤

盟烈連團液階達居從往跳

盤墊油紙，把蛋黃放在上面，烤箱預熱180度。烤箱預熱好把蛋黃放裡面，10分鐘左右。烤好的蛋黃取出來晾涼。3、準備一鍋水，燒開放入準備裝蛋黃醬的瓶子，煮5分鐘。關火後放入

朝反河杆亞

瓶蓋燙一下，取出下面墊一張吸油紙控幹。

360問答

4、鍋裡倒葵花籽油燒熱晾涼備用，攪拌杯裡放入蛋黃。5、捏碎，我這步用的隨身

果汁杯，我先弄碎了，要不攪

拌費點勁，我就覺得這個好清洗，可以用破壁機啥的都行

嗎紀仍非行準立居

。6、加入晾涼的油，油多少看你自己喜歡，喜歡厚點的

就少加油，喜歡希

點的就多加油，攪拌成細膩狀，可以多攪拌幾次。攪拌完我加了海苔碎，也可以不加。

紙下精水息務燒

7、完成了。