芝士回答來自: 芝士回答 2021-07-1計始聲範這德度引號封省7

1、黃瓜洗淨後擦乾表面水分，切小拇指粗細

調綠命

的條。2、在切好的黃瓜上撒上2勺鹽，翻拌均勻，醃製5-6小時殺一下黃瓜自身

含金半斯服伯演

的水分。3、大蒜剝皮切片，老薑洗淨擦乾表面水分切片

，準備朝天椒、泡椒適量。

4、將生抽、白醋、冰糖放進耐腐蝕容器中，放入

混型

蒜片、薑片、辣椒和泡椒

松

醃至冰糖融化。5、將醃製

後的黃瓜控一下水分，

然後放進上一步驟調製好的料汁

次劇字染影際

中，醃製5小時左右。6、將醃

七鎮難州置序期服

制過的黃瓜及調味料過濾出來控一下醬汁。7、將過濾後的醬汁放在鍋子

裡大火燒開轉小火煮5分鐘左右。

8、醬汁涼涼後，

重新放入黃瓜條繼續醃

制5小時左右。9、重複步

千夫遊福攻試改口面重

驟6至8兩到三次，最後將黃

甚收

瓜連同醬汁一起放入玻璃保

鮮盒內，入冰箱冷藏

室儲存，隨吃隨取。