網友bebd6fa 2020-05-21

為什麼餐巾通常都是摺疊或者攤開放在大腿上？

【餐巾的用法】

它是一場宴席開始的標誌。

在歐美國家的餐桌禮儀中，只有女主人在腿上鋪好餐巾後，客人們才能動手展開餐巾，鋪上餐巾。

“女主人鋪好餐巾”，意味著“大家開始就餐”，這在西方是基本的禮儀。

餐廳服務生通常，會把餐巾放在主菜盤中。如果是長條型的餐桌上，餐巾不在主菜盤中，那麼左側的那塊餐巾，就是客人的。

餐巾是用來放在腿上的，避免食物掉落弄髒衣服，而不是鋪在桌上，保護餐桌衛生的。這個又跟我們國內吃中餐的做法相反。我們中國人的習慣是，把餐巾鋪在餐桌上，一頭被餐盤壓住，另一頭垂到腿上。但在西餐禮儀中，正確的做法，是把餐巾鋪在腿上。這兩種做法沒有誰對誰錯之分，只是習俗不同。

如果餐巾小，那麼可以直接展開，平鋪在腿上。餐巾比較大，就摺疊成長方形或三角形，開口側向外朝桌子。