野生桃膠可以直接吃麼,就是直接從樹上摘下來做菜吃~

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 攝影
  • 2022-08-19

野生桃膠可以直接吃麼,就是直接從樹上摘下來做菜吃~怪味胡豆2017.10.17 回答

野生桃膠可以吃。

桃膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝,是桃樹或者在外力作用下產生傷口,分泌桃膠有利於傷口自愈,比較粘稠的液體透過太陽曬蒸發,產生固體。

下面有兩種做法:

桃膠銀耳糖水:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。 銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。‍

桃膠銀耳雪梨羹

菜譜簡介 這款糖水,有美容面板,清熱去火和滋陰潤肺的作用。冬季可以趁熱喝,夏季冷藏後食用口感最好。

材料

桃膠15克,雪梨1個300克,冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升

做法

1、將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。

2、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

4、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

野生桃膠可以直接吃麼,就是直接從樹上摘下來做菜吃~小Q、2017.10.17 回答

不可以吧

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