幹餈粑怎麼吃
炸至兩面都呈金黃色時，撈起濾幹油份，裝入盤內，趁熱撒上白糖，牙口不好的朋友，可以將鍋中留少量底油，加入兩大勺糖，加入小半碗水，將炸好的餈粑倒入，翻勻煮軟，製成如綿泥般的糖漿餈粑，又是另一種風味了最簡單而又美味的方法：直接將其切片，厚度大約為...
芙蓉糕家常做法，正宗芙蓉糕怎麼做
用料麵粉、雞蛋、青紅2113絲 白糖5261、麥芽糖芙蓉糕的做法用料： 雞蛋：5個食用油：500克（實耗100克）普通麵粉：150克清水：大約100克清水：300克黃米麵：350克果仁：少許青紅絲：少許白糖：550克麥芽糖：200克步...
拔絲芋頭怎麼做
（油、白糖的比例一般為1：4）油稍熱即放入白糖，小火用木鏟輕輕地攪炒至白糖溶化，開始是白色泡沫，繼續炒至泡沫消失，糖漿由稠變稀，色澤由白變成淡黃至深黃，注意千萬別炒焦了，期間要不斷攪動這個時候就可以下芋頭拔絲了，翻拌時動作要輕，動作要快，避...
東坡肉 怎麼做？
將上海青洗乾淨後用滾水燙熟，拌少許油碼放在盤中，將五花肉放在上面，最後淋上肉汁即可材料帶皮五花肋條肉1000克香蔥3棵生薑1大塊醬油3大匙料酒7大匙白糖2大匙做法1...
糖醋魚怎麼做會很好吃
糖醋魚 一般用鯉魚製作，去掉魚鱗後將魚鱗兩邊的腥筋去掉，在魚身上適當的劃幾刀便於入味放點醋去去腥，將殺好的魚放入溫油中炸3~5分鐘後撈起，再將鍋中放如少許油放如白糖小火慢慢熬化，（不能熬糊了會不好吃的）在加少許鹽，番茄汁一起熬...
怎樣蒸八寶飯？
傳統做法：原料： 糯米1500克、蓮子750克、紅棗1250克、薏仁米500克、蜜冬瓜條500克、蜜櫻桃250克、桂圓肉250克、瓜子仁50克、白糖、豬油、溼澱粉、純鹼各適量...
糖醋魚的糖醋汁怎麼做？
糖醋制的做法：鍋加熱，鍋中加很少一點油，讓油把鍋沾勻，目的是讓糖不粘鍋，開小火，加入糖溶化，在加少許水，要不斷攪拌，看著湯汁起粘稠狀，加少許醋攪拌均勻，再加入稀釋的澱粉汁，不斷攪拌，看這澱粉變色，滴幾滴香油即可...