誰知道蘭州酸菜牛肉麵的做法
拉麵 適量 青菜 適量 酸菜 適量 蔥花 適量 辣豆瓣醬 3大匙 醬油 1/2杯 冰糖 少許 漟包 1個［製作流程］（1） 先將牛腩、蕃茄、紅白蘿蕁切塊，蔥切段，大蒜拍碎備用...
牛肉罩餅怎麼做，想開個小吃店
用料醬牛肉烙餅油菜牛肉湯小蔥香菜牛肉罩餅的做法整塊牛鍵子肉去除表面多餘網膜，洗淨，切大塊在牛鍵子中放入適量生抽、甜麵醬（上色），料酒、五香粉、蔥段、薑片（去腥）、提前醃製7—8個小時高壓鍋中放入適量冷水，把醃製好的牛肉連同湯料一同放入鍋中，...
真難吃，這家蘭州拉麵
蘭州拉麵除了蘭州本地比較有名的幾家正宗麵館外，其它地方的基本都是青海，寧夏人所開，他們大部分只做出了拉麵的形，而沒有做出正宗的“蘭州牛肉拉麵”的味道，牛肉拉麵主要靠的是長期熬製的牛肉湯和人工揉制的面，湯鮮面勁，真的很好吃，但外地的大部分拉麵...
洛陽的特產都有啥，最有特色，出名的？
還有洛陽特產美女，要不走的時候帶走一個，呵呵，在這裡開個玩笑，樓主不要介意啊洛陽老八件，牡丹花茶，牡丹餅，唐彩色，牡丹圖畫，牡丹扇子~~~有洛陽特色的就行...
推薦一下東營有哪些比較好吃的飯店?
自助餐：金辰街一家親媽媽菜筷樂食代自助餐，藍海御華大飯店藍鑽國際自助餐（五星推薦）炒菜：西城影視街老川府，海通路筒子樓（五星推薦），東城膠州路老樂天瑪特北邊雞公煲火鍋：東三路大渡河路路口民建二店三樓美人美時尚小火鍋，東勝大廈東來順燕山路與菏...
牛肉湯的做法大全 炒牛肉的做法大全
淮杞牛肉湯用料：牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四湯匙，桂圓肉四十克，芡實半碗，姜二片，鹽半茶匙，清水適量做法： （1）旺火燒滾清水，下薑片、洗淨的牛肉，滾起後文火煲一小時（2）放入其他材料，旺火復滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時，以鹽...
下飯的牛肉香菇醬怎麼做好吃又簡單，做法
主料熟牛肉100克香菇150克郫縣豆瓣醬2勺白糖1勺饃飯愁100克輔料花椒適量孜然粉2勺牛肉湯適量油，鹽適量蔥，姜適量步驟1...
寧化牛肉麵怎麼做
用料牛肉 切片雞精、鹽、薑末、麻油 少許抓透生抽、地瓜粉（多些） 抓透黨參 幾小段幹辣椒 1-2個幹香菇 1個黃瓜丁 一些酌情寧化牛肉麵的做法牛肉湯單獨煮...
德式牛肉湯怎麼做好吃，德式牛肉湯的家常做法
②鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時後，再放其他調味燉2...
家常牛滑湯煮幾分鐘可以吃?
熬牛肉湯家常的牛湯非常好喝應該在吃應該這個東西嗎不是什麼幾分鐘才好喝這個人的風口為因為大眾人們在很長時間能熬到一碗牛肉湯牛肉湯相當美味了再幾分鐘這可就是有說頭了有人得意思多分鐘和20分鐘後的牛肉湯有人獲得一好長時間熬的牛肉湯就是不一樣味道很...
瑞金特色牛肉湯怎麼做
瑞金牛肉湯的做法制作瑞金牛肉湯的配料：新鮮黃牛肉（要選取不注水的背脊或大腿肉，牛肉湯才不會爛、糊）、紅薯粉、生薑、醬油、蔥花、鹽、味精等...
正宗牛肉湯上哪裡有學 什麼地方可以學做牛肉湯技術
話不多說，有想學習牛肉湯的朋友直接打：衣午靈 耳靈遛遛 衣期衣期建議去安徽新東方烹飪專修學校學習建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師...
牛肉粉湯做法及配方
製作要點：肉片要切得薄，米粉必須要燙透心，為保證湯清，最好不要加醬油和油辣椒，糊辣椒麵按各人的口味放，原湯要加上適量的鹽，味不夠根據口味再加牛肉湯的做法原料：牛肉兩斤，花椒、大料5克，製成調味袋，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香...
怎麼熬製牛肉湯?
把牛肉放進紫砂電燉鍋，加冷水，放薑片，料酒，燉3個小時後，再把南瓜去皮，去籽，切塊，放進去一起燉，半個小時候即可，吃前加鹽調味山楂紅棗牛肉湯材料：山楂100克，紅棗5顆，牛肉250克，水1升做法： 1...
牛肉湯的做法?高手請指點
淮杞牛肉湯用料：牛腿腱肉四百八十克，淮山八片，杞子四湯匙，桂圓肉四十克，芡實半碗，姜二片，鹽半茶匙，清水適量做法： （1）旺火燒滾清水，下薑片、洗淨的牛肉，滾起後文火煲一小時（2）放入其他材料，旺火復滾改文火煲至牛肉和其他材料均熟透時，以鹽...