正宗的滄州火鍋雞做法
把雞腿 雞翅 雞爪剁成塊兒用開水焯一下準備調料(蔥 姜 蒜 麻椒 花椒幹尖辣椒 茴香子 大料 郫縣豆瓣醬)炒鍋倒油 把部分調料入鍋炒香倒入雞塊兒翻炒再次將炒鍋裡倒油 放入部分調料倒入郫縣豆瓣醬炒香倒入炒過的雞塊兒炒勻炒勻後的雞塊兒倒入高壓鍋...
炒金針菇的正宗做法,炒金針菇怎樣做才好吃的做法步驟
評分炒 鹹鮮味10分鐘 較低熱量主料 2人份金針菇500克輔料紅椒1個、歐芹200克調料食鹽5克、蒜5克、姜5克、植物油適量清炒金針菇步驟1金針菇去根洗乾淨,紅椒切絲,香芹切段,姜切絲,蒜切片步驟2鍋內放油燒熱,放入薑絲和蒜片爆香步驟3放入...
板面的辣湯料怎麼做得
四、葷菜:兔腰 50克 毛肚 50克 鱔魚 50克 豬環喉 50克 午餐肉 50克 鴨腸 30克五、素菜:藕片 80克 萵筍 80克 冬瓜 50克 香菌 50克 豆腐乾 50克 白菜 80克 花菜 50克 青菜頭 80克六、底料製作:將牛油...
川菜燒鴨子配什麼菜好吃
用料鴨肉 半隻新鮮子姜 3兩青紅椒 適量蔥段蒜片食用油鹽糖郫縣豆瓣醬料酒冰糖味精子姜燜鴨煲的做法1、將鴨肉洗淨,剁成小塊(不要太大,大概比大拇指頭稍微大一點就可以)...
什麼叫郵亭鯽魚?
在郵亭鯽魚的發源地在重慶以西的大足區郵亭鎮高家店,“郵亭鯽魚”更是得到迅猛發展,在大郵公路沿線的郵亭水泥廠到公鐵大橋之間,形成了郵亭鯽魚一條街,經營戶超過了20戶,從業人員近100人,不少外地食客,慕名而來,專程來品嚐正宗的郵亭鯽魚...
蜀繡這是什麼意思
可能是產自四川的刺繡蜀繡 蜀繡與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,為中國四大名繡之一,是具有悠久歷史傳統的刺繡工藝品之一,早在西漢時已有記載,它亦叫“川繡”,以四川成都為中心的刺繡產品的總稱,以軟緞和彩絲為主要原料,技藝嚴謹精密,講究施針,針法所達百餘...
泡椒魚怎麼做啊
製作方法:主料: 鯽魚輔料: 泡椒 泡姜 泡豇豆 蒜 花椒 郫縣豆瓣材料:鯽魚配料:泡椒 泡姜 泡豇豆 蒜 花椒 郫縣豆瓣 白糖 料酒做法:1、放油,油熱後,放入泡椒 泡姜 泡豇豆 蒜 花椒 郫縣豆瓣 ,...
成都郫縣怎麼去成都市內?
從郫縣坐公交車有多條路線可以進入成都市,價格在3-4元不等最方便的是在郫縣客運中心站坐直達車、或者坐公交305、320路都可以直接到達成都金沙車站如果轉車有如下方式:305路在今日花園站轉17路可以到火車北站702路、717路到西區公交站,...
誰知道歷史上姓“何”的有哪些名人?四川何姓的來源?
何姓發源為江蘇、安徽兩地,早期主要分佈於江淮流域及以北的廣大區域,漢至魏晉南北朝時,何姓已從此地遷入山東、河南、河北、山西、陝西、四川等地...
回鍋肉 需要什麼材料?
青蒜苗或其他輔料切成片狀,炒鍋置旺火上,放入豬化油燒至六成熱,下肉片炒至吐油,肉片呈燈盞窩狀時,下剁茸的郫縣豆瓣炒上色,放入甜麵醬炒出香味,加入醬油炒勻,再放入輔料簸鍋炒斷生起鍋即成...