當今的吃文化是什麼?
勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常非常非常非常的好吃南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好，小肥羊的火鍋羊肉鮮美——-不過全國好像到處都是的，呵呵海底撈服務態度一流味道也不錯，有其是鮮牛肉老成都喜歡吃辣的朋...
八大菜系的各個代表菜是什麼?
�6�1 魯菜�6�1 川菜�6�1 蘇菜�6�1 粵菜�6�1 閩菜�6�1 浙菜�6�1 湘菜�6�1 徽菜�6�1 其他菜系中國“八大菜系”的烹調技藝各具風韻，其菜餚之特色也各有千秋...
四川有哪些特色？
瀘州老窖：瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司，其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀製技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產...
四川省的特色美食
［62］特產及美食地區名單成都郫縣豆瓣、文君酒、文君綠茶、清泉紅喜兔頭、五胖鴨、元寶雞、全興大麴酒、滷漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、簡陽海底撈火鍋德陽趙坡茶、 ［63］ 德陽潮扇、孝...
中國菜的五大特色是什麼
浙江菜系由杭州、寧波、紹興三個地方菜組成，其中以杭州菜為代表．浙江菜的特點1、選料刻求“細、特、鮮、嫩第一，選料精細，取物料精細部分使菜品達到高雅上乘第二，用特產，菜餚具有明顯地方特色第三，講求鮮活，菜品味道純真第四，追求鮮嫩，菜餚清鮮爽脆...
宮爆雞丁什麼味型？
宮保雞丁是川菜的經典，這些年我吃過的宮保菜豈止是雞丁，葷的鵝肝、銀鱈魚、鮑魚、牛肉、羊肉、蝦仁、大蝦、扇貝、牛蛙，素的杏鮑菇、山藥、豆腐，一切皆可宮保...
在中國有什麼東西是最好吃???
此萊採用活魚，烹飪前先將魚餓養過，這樣魚肉變得結實，其體內雜物及泥土氣也排洩除掉，廚師火候掌握嚴格，菜餚燒成後，魚的形態仍保持鮮活，菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸中藏甜，味美如吃蟹肉...
重慶辣子雞是什麼地方的菜
重慶辣子雞的做法詳細介紹菜系及功效：川菜口味：香辣工藝：炒重慶辣子雞的製作材料：主料：雞1000克調料：花椒8克，辣椒（紅，尖，幹）30克，大蔥15克，姜10克，味精2克，鹽8克，料酒15克，生抽10克，植物油25克，大蒜（白皮）5克，白砂...