李和霖 2021-06-27

主料：

麵條 200克、蕨菜 5克。

輔料：

XO醬 5克、奶白菜 3克、蔥花 2克、鹽 5克、生抽 5毫升、蠔油 3毫升、醋 2毫升、香油3毫升

XO醬蕨菜面的做法步驟

1。蕨菜焯水備用，蔥花和奶白菜洗淨切好備用

2。熱鍋熱油煸香蔥花和奶白菜，加一大勺鹽翻炒至白菜軟身加入適量水燒開

3。放入麵條

4。煮5-10分鐘麵條熟

5。撈出麵條放入盆內，加蕨菜，醬油，鹽，蠔油，香油，醋和一勺xo醬拌勻

6。成品

匿名使用者 2021-06-27

主料 3種

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麵條

200g

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蕨菜

5g

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奶白菜

3g

輔料 1種

蔥花2g

調料 6種

XO醬5g

鹽5g

生抽5ml

蠔油3ml

醋2ml

香油3ml

烹飪步驟 6步

步驟1

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蕨菜焯水備用，蔥花和奶白菜洗淨切好備用

步驟2

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熱鍋熱油煸香蔥花和奶白菜，加一大勺鹽翻炒至白菜軟身加入適量水燒開

步驟3

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放入麵條

步驟4

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煮5-10分鐘麵條熟

步驟5

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撈出麵條放入盆內，加蕨菜，醬油，鹽，蠔油，香油，醋和一勺XO醬拌勻

竹林聽雨69 2021-06-27

一、食材：

1、主料：麵條200g、蕨菜5g

2、輔料：XO醬5g、奶白菜3g、蔥花2g、鹽5g、生抽5ml、蠔油3ml、醋2ml、香油3ml

二、步驟：

1、蕨菜焯水備用，蔥花和奶白菜洗淨切好備用

2、熱鍋熱油煸香蔥花和奶白菜，加一大勺鹽翻炒至白菜軟身加入適量水燒開

3、放入麵條

4、煮5-10分鐘麵條熟

5、撈出麵條放入盆內，加蕨菜，醬油，鹽，蠔油，香油，醋和一勺XO醬拌勻即可開吃

三、小貼士

1、煮麵條根據麵條的粗細定時間

2、炒白菜時加點鹽，炒出蔥花和菜的香味再加水

飛主劉1d 2021-12-09

主料

麵條（生）200g

蕨菜5g

輔料

xo醬適量 奶白菜3g 食鹽5g 生抽5ml 蠔油3ml 醋2ml 芝麻油3ml