如何做出營養又解饞的砂鍋豆腐茄子?
用料長茄子 1個豆腐 1塊肉末 適量青線椒 2根紅線椒 2根蔥 1段姜 3片蒜 3-4瓣料酒 1勺生抽 2勺蠔油 1勺郫縣豆瓣醬 1勺五香粉 1勺鹽 適量澱...
砂鍋燉菜如何做,香而不膩,拌飯吃特別過癮呢?
除開生薑片以後，還可以新增一些豆腐果，而調味品也簡易，加上一些酒釀、豆腐乳、生抽，翻拌醃漬，放進砂鍋裡燉一燉上菜，酥爛進味，香而不膩...
如何製作沙鍋粉
沙鍋粉的製作材料 主料： 海帶結、鵪鶉蛋、西紅柿、豆腐果、白菜豬肝各1—3片或個豬肉片或羊肉片或與肉片或牛肉麵或就雞肉片或火腿腸片或響皮等5片、各種葷素食材、高湯、豬油、榨菜、蝦皮、砂鍋、細米粉 輔料： 青巖雞辣椒或油辣椒、鹽、味精或雞精、...
清鈍魚頭的做法
第四步，燜煮魚頭時，調醬汁，首先在一個小碗裡倒入兩勺生抽和一勺老抽，接著倒入適量的鹽和蒸魚豉油，最後再加入適量的油辣子，混合均勻之後，醬汁就調好了，醬汁調好之後差不多就可以開啟砂鍋蓋了，把調好的醬汁倒入砂鍋裡，然後再撒上切好的紅辣椒，接著繼...
排骨田螺煲怎麼做
排骨田螺煲怎麼做2簡簡單單不放大料的田螺煲的做法準備圖中這幾樣該洗的洗，該切的切，該撕的撕（油果撕開容易入味）紫蘇和假蔞的‘杆也要切段，留下備用，別丟起鍋燒油，放入薑片，蒜頭，辣椒，紫蘇梗，假蔞杆，爆炒出香味加入洗過白白的大田螺（注意不要買...
海鮮粥怎麼做?材料是螃蟹的那種?做法簡單點的`別給我網上找的,要自己實...
後面就簡單啦，洗米下鍋（最好是砂鍋，沒有就高壓鍋，這樣的粥用熬得好吃，高壓鍋壓的再煮就太爛，而且沒什麼味道），煮到米粒變打略微開花時下炒好的螃蟹，調味熬上幾分鐘就可以啦，出鍋加點香菜什麼的點綴...
煎藥砂鍋如何防止破裂
中藥是生活中常會喝到的藥劑，無論發燒感冒還是其他的炎症都會見到他的蹤影，但由於中藥一般要自己熬製，很多人在煎中藥的時候都遇到煎藥鍋炸裂的問題，那麼煎藥砂鍋如何防止破裂...
高壓鍋煲湯跟砂鍋煲湯的區別,
一般用高壓鍋燉出來的湯看上去會比較渾濁，喝起來的鮮味也不是很濃郁，反而喝久了權還會感覺到膩口，甚至有一股濃厚的腥味，這樣也就造成了營養大量流失的情況，而用砂鍋燉出來的湯色澤更清，香味也會更濃，湯喝起來甘甜不油膩，也是砂鍋燉湯的神奇之處...
介紹幾款廚房用的鍋(煲湯的、熬粥的、燉肉的、)燉羊排用什麼鍋?先...
比如你做燉羊排，原本你需要一直開著煤氣非常費錢，但用這個鍋子，你只需要把材料丟入內膽，將內膽放在煤氣灶上加熱，等沸騰後關火，內膽放入外膽，加蓋...
砂鍋糊底形成了碳化層怎樣清除？
對於肉類等食物造成的糊痕，如果懶得費時費力去擦洗，或是沒有合適的擦洗工具，則可以用乾燒法去葉京天括威糊：把食物倒出鍋，用清水刷洗掉所有能洗去的食物殘渣，然後把砂鍋放到灶上慢火乾燒，一直燒到鍋巴變成灰炭，最後市但傷思蒸再用鍋鏟去鏟一下利還紀說...
怎樣熬中藥?用什麼樣的鍋熬?
把藥放進煎藥容器時，許多人的手會碰到中藥，殊不知，這個動作有時就會影響到中藥的藥效，如果此時手上塗過護手霜或帶有香皂的芳香氣味，更是對中藥的一種汙染...
桑葉桑葚骨頭湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
桑葉桑葚骨頭湯的做法 步驟4小貼士排骨要煮多久看個人和鍋了，我的時間僅做參考，但是桑葉和桑葚下去以後不要繼續煮太久，容易煮爛了...
用砂鍋煮粥糊了，砂鍋黑底怎麼整？
對於肉類等食物造成的糊痕，如果懶得費時費力去擦洗，或是沒有合適的擦洗工具，則可以未組態廣用乾燒法去糊：把食物倒出鍋，用清水刷洗掉所有能洗去的食物殘渣，然後把砂鍋放到灶上慢火乾燒，一直燒到鍋巴變成灰炭，最後再用鍋期茶命足價某類鏟去鏟一下，往往...
如何做營養的潮汕砂鍋鮮蝦粥
4珍珠米（或者有的家庭為了方便，會做好乾飯，然後直接用乾飯下水去煮，目的都是為了煮好的管且易通客曾米粒顆顆，不會太爛，影響口感）5香菜，蔥切好，姜去皮，切成薑絲6準備好肉末7天津冬菜和白胡椒粉8砂鍋並甚管印振話盟讀是萬內下米，把剛浸泡著的鮑...