茶藝:功夫茶每泡泡完後,紫砂壺蓋該敞開還是蓋上?為什麼?
鐵觀音的鮮葉是6到9月分才開採的,那來自個時候茶葉已經長的比較粗老了,所以比較耐泡,個人認為蓋上蓋子比較妥當些,因為茶葉粗老,所以要保證水邊遊跟林溫才能泡出它真正的味來(因為茶葉中的芳香物質大多含於茶梗中),泡功夫茶有句俗話說的好:一泡二泡...
馬幫茶又苦又澀又鹹,為何馬幫人還喜愛得不行?
隨著社會的高速發展,馬幫已經逐漸退出了人們的視野,但馬幫茶卻流傳至今,如今除了馬幫,雲南家家戶戶在泡茶的時候都會加一點鹽,但如今想要喝到正宗的馬幫茶已經不是一件容易的事,畢竟隨著馬幫的消逝,會傳統沖泡手法的人越來越少,如今能喝到的馬幫茶大多...
立頓袋泡紅茶一天喝幾次好?
紅茶下午晚上也可以喝的隨便的啦一次,喝多了不好的衝三開水就沒什麼味道了,建議你不要和袋泡裝茶,裡面的茶葉都是最蹩腳的茶葉磨碎了裝的...
藍田如畫作文500字 藍田的小吃、名勝古蹟
時間不知不覺地過去了,我們回家了,這一天讓我感受到了摘茶葉,在搜一下:藍田如畫作文500字 藍田的小吃、名勝古蹟...
是哪些原因普洱茶會存放越久,苦味就越重的?
主要是因為普洱茶是一種發酵的茶,所以放的時間久了,必然會失去普洱茶的特殊風味,其次存放不當的話,也會導致普洱茶變質,而且茶葉暴露在空氣中會慢慢的被氧化,裡面的茶多酚,氨基酸,糖類等物質發生變化,讓味道變得沒有以前好了...
儲存茶葉的常見方法
冷藏(冷凍)庫內之空氣迴圈良好,已達冷卻效果一次購買多量茶葉時,應先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍...
桃江的擂茶真正起源什麼時候。
有聽我爺爺說過,傳說桃江擂茶是當時關公關雲長大戰凱旋歸來時,百姓為表歡迎,好客的桃江人不知用什麼好招待待,於是把家中最好的東西——芝麻、花生、綠豆、鮮茶葉,全都拿出來放在平時擂谷用的缽體裡擂成糊狀,對好水,給此時正飢渴計程車兵人喝下,此茶剛...
為何茶是苦澀的呢?
就普洱茶而言,凡茶品嫩度高、陳香顯露、苦澀味低淡的,必是陳年老茶,是茶葉長期存放後,苦澀味物質大量降解、轉化消失使滋味變得醇和的結果...
茶葉包裝需要注意哪些細節呢?
考慮用合適的材料進行包裝、應挑選具有良好的防潮、阻氧、避光和無異味,並有必定抗拉強度的複合資料,根據調查和研討,商場上運用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復會,其次是要有抗拉強度的伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯複合等材料,這些都通稱鋁鉑夏合膜,是日常茶葉...
茶葉也窖藏?窖藏茶該如何開湯?
二、溼醒做好茶葉幹醒的準備工作後,可以開始開湯了,首先我們先進行稱茶,按評審標準來說茶水比例是1:30,可按品茶者沖泡容器容量稱好所需要的茶葉,倒入容器中...
喝茶都有哪些講究呀?泡茶都有哪些講究呀?如何泡好一杯貴州茶?
泡茶首先是要選好茶葉,其次是要選擇好的水質,然後就是水的溫度,泡茶的時間等,把這些因素掌握和控制好了,一杯好茶自然就出來了...
天福窖印茶葉是紅茶還是綠茶
天福茶葉就是天福茗茶,是一家茶葉有限公司,主要從事茶葉的自產,自制,自銷,將茶葉研究,茶葉文化融合一體,公司總部選擇在了福建茶葉最有名的福州,創始人以根植福建 ,香傳全國 ,茗揚世界為目標,希望茶葉能夠流傳長久...
又長又扁的是什麼茶葉?
最常見的扁平型茶葉製作的時候被壓成扁平型,形狀是橢圓的,顏色比較翠綠,這樣的茶很多,市面上到了春天經常看到,也是四大名茶之一的西湖龍井茶...
浙江茶文化知識,你知多少?
隨著優秀水質的發現,以及茶種植、製茶技術的提高,人們飲茶成風,這使浙江茶區在唐宋時期不斷的擴大,茶葉產量也隨之增加,茶葉的銷售也很暢通...