哪些菜涼拌好吃？
將菠菜摘去老葉，削去根尖洗淨，下開水鍋裡燙至水再開時（中間把菜翻個身），稍停片刻，撈起瀝水，然後捋齊擠去水分，剁成碎末，再擠一次水放盆中，加入精鹽和白糖拌勻...
減肥期間可以吃什麼代替主食？
第一週：黃瓜雞蛋具體飲食計劃早上 雞蛋一個（可以吃茶雞蛋哦），黃瓜一根中午 雞蛋一個（可以吃茶雞蛋哦），黃瓜冷盤一份晚上 黃瓜一、兩根or黃瓜冷盤一份 第二週：可以吃別的東西了 從第二週開始，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉類還有青菜，但是不...
冷盤都有什麼經典的
五彩涼拌菜 時下許多東北菜館中都有這道特漂亮的涼拌菜，裡面有綠色的黃瓜絲、黃色的雞蛋絲、白色的白菜絲、紅色的心裡美羅卜、紫色的包菜絲、橘紅色的胡羅卜絲等，上菜時，每種顏色的細絲放一堆，在盤子上圍成一圈，十分的漂亮，中間放的是肉絲醬，吃的時候...
煮狗肉要配什麼料？
現今的狗肉全席是流行於黑龍江省牡丹江市的一種較為地方特色的宴席，這是在承襲食用狗肉習俗的前提下，以市場競爭為動力的創造特點：狗肉皮薄，肉質細嫩，味香醇厚，富含蛋白質，低脂肪，具有補中益氣，溫腎助陽的滋補作用，冬夏皆宜...
王一博在天天向上玩密室 逃脫是第幾期？
“8 月 18 日本週日，湖南衛視《天天向上》2019 夏日美食季迎來 “ 冷盤的夏天 ”，吳宣儀、李子璇、梁靖康、熊梓淇、黃雅莉、劉雅瑟帶來自制家鄉冷盤，現場限時挑戰製作經典冷盤，展現廚藝，最終誰的冷盤能獲得更多青睞...
隔夜菜不能吃，冷盤也是嗎？
其實，這並不是隔夜不隔夜的問題，而是蔬菜在烹調後存放的時間長短問題， 打個比方，如果你早上做了一道菜，晚上才吃，隔的時間並不比一夜短， 對不...
用芝麻油炒菜好嗎?
芝麻油俗稱香油、是調冷盤必備、炒菜用不太好吃、香油加熱會有些糊糊的味道、但是你喜歡的話、可以在炒好後放一些、不要放太多、不然都是香油味、沒有菜原來的味道了、懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血，補充所流失的維生素E、鐵、鈣、等身體極...
幫忙設計臨沂地方美食調查問卷
臨沂地方美食調查問卷感謝您在百忙之中，抽出閒餘時間，配合我們做一個不到5分鐘的小調查，請您認真審題並在最接近您您意思的選項上畫“√”（一）熱菜類1...
怎麼淹黃瓜
白醋五勺，冰糖一塊（核桃大小），蜂蜜一勺，味精小半勺，乾紅辣椒四個（掰成小段）製作方法：1，將黃瓜洗淨，切成大約八釐米長手指頭粗細的小段，放在乾淨容器內用鹽攪拌均勻，待用...
涼拌菜可以隔夜食用嗎
二、具體原因涼拌菜用的原料有的是不經過加熱的，洗乾淨切好加入調料就能吃，或者做熟放涼後食用，製作好了2小時內食用對人體是安全的，這樣的菜品稍有汙染或者儲存不當，有可能引發微生物的快速繁殖，導致人體腹痛腹瀉，腸胃不佳的人表現最為明顯...
冷盤放一晚上還能吃嗎 冷盤一般可以放多久
冬天的話常溫下放兩到三天沒有問題吃隔夜冷盤的危害大家吃的涼拌菜一般都是在外購買的，而外面的衛生條件不太好，隔夜之後所滋生的細菌更多，還會產生有毒的要硝酸鹽...
我想學滷菜，但不知道去哪裡學滷菜冷盤技術好
香丫坊滷菜：是集合多家滷菜技術的精華，經過多年的研究、創新形成的川味滷菜五香、麻辣、醬香、鹽焗等7大系列滷菜其中包括夫妻肺片、百味雞、紅油兔丁、麻辣牙鎖骨等多種四川名滷菜品，味道還是很不錯的都是在實體店學習技術的， 師傅手把手的教...