橄欖油對糖尿病好嗎
橄欖油中含有80%以上的單不飽和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰島素的敏感性，當人體攝入適當比例的脂肪酸時，新陳代謝就更為正常，而發生肥胖、糖尿病的機率就會降低...
茶油和菜籽油哪種更營養?
孕婦吃山茶油能促進胎兒發育，促進乳汁分泌，菜籽油的話它對於清肝力膽養眼護眼，降低血脂也有一定的好處，不過菜籽油產量比較高，一般也有轉基因菜籽油...
單不飽和脂肪酸油和多不飽和脂肪酸油各有哪些?各有什麼好處跟壞處...
如果缺乏亞油酸，膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合，發生代謝障礙，在血管壁上沉積下來，逐步形成動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病...
“脂類”、“脂肪”、“脂質”、“血脂”---這都是什麼啊?
脂肪是人體能量的主要來源，也是人體最重要的體成分和能量的儲存形式，由1分子的甘油和3分子脂肪酸結合而成的甘油三酯（triglycerides），通常把來自動物性食物的甘油三酯稱為脂，來自植物性食物的甘油三酯稱為油，甘油三酯由1分子甘油和3分...
豬頭肉有哪些營養價值呢?經常吃豬頭肉有啥好處?
知道後，再享旅逗純受也不遲拆咐豬頭尺敗肉含有豐富的蛋白質，鐵，維生素等，能治療缺鐵性貧血，起到補族神血的作用，豬頭肉含有脂肪酸，和氨基酸是人體必需的營養，所以陵穗顫有補腎生津解毒的功效豬頭肉可以補充質蛋白質和脂肪酸豬肉提供的優質蛋白質和巖褲...
反式脂肪酸是什麼東西？對我們人體有什麼害處？
反式脂肪酸多指是氫化植物油，這種食品原料廣泛存在與人們的日常生活之中，最常見的是速溶咖啡伴侶或奶精和平時人們經常食用的酥脆食品，如泡麵、餅乾、酥皮面包、薯片以及含有代可可脂的巧克力糖（比如在網上熱賣含多不飽和脂肪的紅花油、玉米油、棉子油可...
多力葵花籽油適合什麼人群吃？
多力葵花籽油百度下含有高達88%的不飽和脂肪酸，以及維生素E等營養物質，不飽和脂肪酸中的亞油酸、亞麻酸等脂肪酸是人體必需脂肪酸，且無法自行合成需要靠食物攝取，能防治心腦血管疾病，保護心腦血管健康，同時維生素E可延遲人體細胞衰老、幫助降低血液...
咖啡奶精是什麼?
在人工催化加氫之後，植物油中的天然不飽和脂肪酸大部分變成了飽和脂肪酸，而且其中所含的不飽和脂肪酸還可能失去天然的順式結構，產生不自然的“反式脂肪酸”...
現在吃什麼牌子的食用油放心啊?
大多數植物油之中，尤其是花生油、芝麻油、玉米油，屬於ω-6脂肪酸含量比較多的油，它們也是國內居民常吃的幾種健康食用油...
油脂的硬化屬於化學反應?
晚上好，具體要看是哪一種使液體油脂變硬的方式因為既有化學又有物理變化不一定，比如不飽和脂肪酸和甘油酯可以利用化學反應催化加氫後形成飽和固體來硬化，這方面最常見就是冷飲奶茶人造黃油中大量新增的植脂末...
請問深海魚油有什麼作用?
根據徐女士比較的結果，該品牌的深海魚油其中文說明書喜銀更與英文說明書比較，整整多出這麼一段話：深海魚油具有降低膽固醇、懷使果揚使綠汽眾預防心臟血管疾病的功能，可以預防血液凝固及血栓形成，緩和中風，減少動脈硬化和高血壓、降低血液黏度，促進血液...
脂質包括什麼和什麼
減少內臟器官之間的摩擦，具有緩衝外界壓力的作用2、磷脂 功能：是構成細胞膜、線粒體膜、葉綠體膜等結構的重要成分—— 一切細胞中均含磷脂3、固醇 ⑴膽固醇 功能：是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中的脂質運輸⑵性激素 功能：促進生殖器...