放蔥

蒜放進去開始泛黃就放蔥...

腥你就別吃了我比較喜歡放少許的醋，醋去除腥味很好的，只要幾滴就可以了先放生薑和黃酒，最後放蔥提香...

各種滷肉方法不盡相同，如果自己家滷可能你會選擇放蔥，那是因為你喜歡這種味道...

淋一點麻油放點芝麻都可以熱炸醬麵原料：手擀麵或掛麵、五花肉、各種配菜、油、料酒、蔥末、薑末、白糖、黃醬、香油...

先熬是有道理的，那是為了熬出來的湯更加有味道，而不只是為了熬出裡面的血，至於蘿蔔有點苦味那就是蘿蔔的質量問題了做法：排骨同水一起下鍋，待水開後上面旁邊有一點灰色的是泡沫，把它用勺子撇出來，湯水煮渾有那種排骨香味的時候再把蘿蔔放下去，改小...

豆腐不能和菠菜一起吃~~~像樓上說的，魚燉豆腐，還有麻婆豆腐，白菜燉豆腐等等~~~魚燉豆腐啊，好吃又有營養，前提是一定要放蔥、姜和酒去腥味啊做凍豆腐吧...

紅燒青條魚，最關鍵的是，用油把魚煎透，炸出水份，這樣腥味就少些，只剩下香鮮味了...