辦一桌酒席都需要準備什麼??需要上什麼菜?
冷熱搭配，葷素搭配，如果有老人，孩子，要注意準備比較適合他們胃口的菜，一般主菜有：雞，最好是現成的，蔥油魚（準備鮮魚一條2斤左右），紅燒排骨（肋排2斤），4個冷盤（醬牛肉，涼調粉皮，糖醋蘋果片，蜜汁赤豆），幹扁白菜，酸辣土豆絲，最後做個玉米...
酸椒黃瓜片怎麼做好吃
挖入兩湯匙剁椒或者油潑辣椒，澆在黃瓜條上即可再放些自己喜歡的調料3）切條加上芝麻醬家涼皮寬的那種，特別的好吃 還可以切斷、木耳可以一起炒但一定要分好那個先放哪個後方...
酸辣素菜的做法？
炒鍋置火上，放油，燒熱，下薑末熗鍋，放入辣椒，煸炒出香味後下冬菇、玉蘭片、蘿蔔塊，煸炒幾下，烹醬油、醋，添湯少許，燒開後用小火微 一下，再加味精，用溼澱粉勾芡，淋入香油，抖鍋，裝盤即可...
酸辣魚是咋做的
3．燒熱鍋，下油 l湯匙，放下洋蔥、番茄略爆，下冬蔭功湯粉及椰汁，用筷子或木匙子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無須加蓋，原煲上桌...
酸辣豬肚湯怎麼做
主料3人份熟豬肚150克腐竹60克煙燻竹筍60克胡蘿蔔100克西紅柿2個雞蛋2個輔料酸辣湯調味料1包食用油適量醋30克步驟1酸辣肚絲湯的做法大全備好主要食材步驟2酸辣肚絲湯的做法圖解酸辣湯料用水調成糊備用步驟3酸辣肚絲湯的家常做法羊肚切絲，...
酸辣雞爪好吃解饞，做的時候放白醋還是檸檬呢？
先把雞爪去掉指甲後煮熟，撈出在冰水中過一下，最後放入醬料攪拌均勻，在放入一些檸檬片，放冰箱冷藏一晚，第2天就可以吃了...
冷盤椒麻羊肚絲做法
主料：羊肚300克輔料：酸白菜50克，辣椒（紅，尖，幹）25克，玉蘭片100克，青蒜25克，澱粉（玉米）15克調料：味精2克，香油2克，豬油（煉製）75克，鹽2克酸辣羊肚絲的特色：此菜紅、綠、白三色相映襯，鮮豔調和，肚絲嫩，味道酸辣...
素羊肚絲怎麼涼拌我是餐廳老闆，請問素羊肚絲怎麼拌好吃？
用溼澱粉勾芡，燒開後淋入芝麻油，待鍋顛兩下，起鍋裝盤即成主料： 羊肚 250克 輔料： 芹菜 25克 竹筍 200克 紅辣椒 15克 調料： 大蒜 10克 芡粉 5克 香油 2克 植物油 15克 鹽 2克 味精 2克 醬油 2克 料酒 2克...
江川三道菜比較有名的三道菜各自的價錢是多少，這三道菜是最貴的嗎？
“三道菜”吸取了民間（雞、羊、魚）各種做法的精華，主要原料皆來自當地民間，每道菜都用多種佐料嚴格配製加工而成...
酸辣肚絲湯用的是什麼肚
主料3人份熟豬肚150克腐竹60克煙燻竹筍60克胡蘿蔔100克西紅柿2個雞蛋2個輔料酸辣湯調味料1包食用油適量醋30克步驟1酸辣肚絲湯的做法大全備好主要食材步驟2酸辣肚絲湯的做法圖解酸辣湯料用水調成糊備用步驟3酸辣肚絲湯的家常做法羊肚切絲，...
洋芋絲怎麼做好吃
酸辣土豆絲By 甜鹽蜜語配料：土豆 350克、青辣椒 35克、辣椒（紅，尖，幹） 20克、食鹽 2克、食油 30毫升、白醋 8毫升、白糖 5克、花椒 2克烹飪步驟：1...
張家界最值得去的地方和品嚐的小吃
臭豆腐、春捲、龍脂豬血、紅燒豬蹄、麻辣子雞、髮絲牛百葉、土家臘肉、石蛙、巖耳燒雞、侗家醃魚、芷江鴨、洪江鴨血粑、臨武鴨、湘黃雞等都別具特色...
金鉤白菜的正宗做法
2、酸辣大白菜大白菜還可以做成酸辣大白菜，這種做法應該是很多人都比較喜歡的，做出來的酸辣大白菜味道酸酸辣辣的，不僅非常的美味，而且還可以提升自己的食慾，特別是有些人出現了食慾不振，對於飯菜沒有興趣，那麼如果能夠製作這道酸辣大白菜來享用的話，...