炸饅頭,不要直接裹蛋液,怎樣做,酥脆鮮香不吸油,超好吃呢?
將饅頭切成片，準備適量的麵粉將備好的麵粉撒在饅頭片上，麵粉撒好以後要用手輕輕拍一下，這樣就會讓饅頭片形成一個保護層，可以減少油份的進入，一個雞蛋然後再加一點水和鹽，用筷子攪拌均勻，放入蔥攪拌均勻，在鍋中加入適量的油，將饅頭片裹上蛋液放進鍋中...
做金槍魚罐頭雞蛋卷都能放角瓜嗎
轉動炒鍋，並用鍋鏟翹起卷好的雞蛋卷督血想資句好新計，使蛋液平鋪整個鍋面待突願第2次倒入的蛋液表面稍微幹了後，再用鍋鏟向太漸而藥自己的方向一點點捲動找僅井蘇存握倒陳季，使蛋卷沾上第2次的蛋液慢慢形成更整齊的大一些的雞蛋卷等蛋卷捲到鍋邊緣後，推...
誰曉得做月餅咯
五仁餡配方：熟粉700g 糕粉300g 冬瓜糖600g 金橘餅150g 果脯150g核桃仁400g 杏仁150g 松子仁200g 西瓜子仁300g冰肉500g 白砂糖400g 美國杏仁片200g 白芝麻220g白酒60g...
蛋皮包肉,美味營養下飯,這樣做不碎皮
把所有的蛋液和肉沫按照同樣的方法煎至兩面金黃，所有的蛋包肉都做好，起鍋，將所有的蛋包肉放入鍋中，加入小半碗的清水，加入蠔油生抽，然後蓋上鍋蓋，燜煮至湯汁基本收幹，灑點蔥花，湯汁香濃香氣撲鼻的雞蛋包肉即可出鍋上碟...
炸香芋的做法，炸香芋怎麼做好吃，炸香芋的家常做法
用料芋頭 1個麵粉 適量麵包糠 適量白糖 適量雞蛋 1個油 適量酥香芋泥卷的做法芋頭洗淨去皮，切成大塊狀，入鍋隔水蒸至軟熟，約15分鐘...
怎樣煎雞蛋更好一點??
油溫不能太熱，油倒進去，過個3秒就放雞蛋，這樣煎出的蛋比較完整，也不太會散，親身經驗油燒得夠熱 雞蛋里加一點點水攪勻，倒入蛋液後關小火，翻個面就關火，餘溫足夠使蛋熟透...
拔絲白果的做法步驟圖，拔絲白果怎麼做好吃？
熱後放入糖多一點才好，不停用鐵鏟攪筆歡動使糖融化，直至成為粘稠的汁，加入炸好蛋皮塊，翻階散握派鹽幾下讓其裹上糖裝盤即成...
肯德基裡的田園脆雞堡的肉餅是怎麼做的?
【材料】雞胸肉280克 胡蘿蔔、豌豆、甜玉米粒（罐裝，地門的好吃）各30克雞蛋1/2個 幹澱粉2-3大匙 麵包屑適量【調料】白胡椒粉1/小匙 香油1小匙 白糖1/2小匙 黃酒1/2小匙 鹽隨個人口味【做法】1...
石蛋不裝殼家常做法
先把生蛋蛋殼敲開一個直徑大約在2釐米左右的洞，將蛋液統一倒在兩一個大碗內，放入水和鹼等進行攪拌，最好再放點麻辣粉，朋友家裡沒有，我就自作主張放了點泡麵裡的麻辣湯料，味道也不錯2...
甜心糕怎麼做好吃
用料2袋 巧克力 兩個 雞蛋10克 麵粉 一袋 牛奶不限 各色奶油做法1把巧克力放入鍋裡，並用沸水煮化，後放入紅糖和牛奶，這個鍋還沒有放，2將牛奶，用勺子加入打蛋機打好的蛋液中，邊倒邊攪拌，放入幾勺白糖（依個人口味新增）接著放入麵粉和牛奶3...
兩個雞蛋相碰是，往往只破一個,如何歷史有關碰撞時相互作用的力？
左蛋受力○← 右蛋受力 →○ 根據拱形物體受力特點， 只要是適當的力，蛋不會因此力而破，但它們內部的受力就不同了，運動的右蛋從運動到碰到左蛋靜止，會受到自己的蛋液的衝力...
肉鬆蛋卷怎麼做
蛋白打發至溼性發泡（彎勾狀）3、蛋白糊與蛋黃糊混合後倒入鋪有油紙的烤盤4、放入烤箱，160度17分分鐘，中層5、烤完後倒扣在另外一張油紙上，撕開蛋糕下面的油紙6、鋪上肉鬆，稍冷卻後捲起來，放進冰箱20分鐘定型7、拿出來切件...