大盤雞怎麼做
仔公雞一隻、土豆兩個、青菜椒兩個、甜椒兩個、幹辣椒約一兩（可依個人口味增減）、花椒兩勺、鮮朝天椒半兩、老薑一塊、蒜兩個、白糖兩大勺、蔥半兩、八角兩玫、桂皮兩小塊、醬油三大勺、料酒三大勺、鹽、味精適量做法：1、仔雞整理好後切小塊，洗淨...
爆炒雞丁怎麼做?
2》川菜-宮寶雞丁烹調方法：滑炒用料：雞肉（最好用雞腿去骨帶皮），花生米（山東花生或四川天府花生），油、幹辣椒、花椒、鹽、黃酒、味精、生粉、豆醬、糖、醋、蒜泥、薑末、蔥節、雞蛋、醬油（煳辣味：幹辣椒+花椒起油爆出來的咪）...
那種吃起來又麻又辣的醬怎麼做？謝謝
原料：豬肉片（什麼肉都可以的），各種蔬菜（自己喜歡的就行） 豆腐皮，芹菜，豆芽，竹筍，小油菜 佐料：鹽少許，醬油，澱粉，料酒，蔥姜，大蒜，花椒適量（喜歡更麻的就用麻椒）乾紅辣椒適量，麻辣火鍋底料 1 肉片用料酒，醬油，鹽，澱粉醃製入味 2 ...
商場買的炸丸子非常蓬鬆，裡面放的是麵粉還是澱粉？
炸丸子時記得“2不用”1、不用蔥花調肉餡的時候要用到蔥，但蔥油炸後會發黑，影響色澤，味道發苦，可以用蔥、姜、花椒水代替...
土鵝怎麼做好吃，土鵝的吃法
土鵝做法材料主料：老鵝500克，蓮藕200克，冰糖20克，青紅椒塊適量，豆瓣醬1勺輔料：鹽10克，料酒適量，醬油10克，蔥姜適量，八角2個，花椒少許做法1、老鵝洗淨，斬成小塊...
炒雞的做法，炒雞怎麼做好吃，炒雞的家常做法
材料鮮雞一隻，土豆四個，皮帶面，青紅辣椒各一個，蔥薑蒜若干，花椒一把，八角，香葉，桂皮適量，朝天椒一把，生抽醬油，砂糖，鹽做法第一步，把雞切寸方塊，別太小了，放在盆裡，用生抽、鹽、料酒入味15分鐘，配菜洗切乾淨第二步，多放點兒油，下花椒，把...
大米里生蟲子了怎麼辦
下面介紹幾種家庭存放大米防止生蟲的方法：一、無氧儲存法：先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹（注意不宜在陽光下曝曬）乾透，然後將大米裝入透氣性較小的無毒（食品用）塑膠口袋內（宜裝滿），紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較長時間...
醃製辣椒的做法大全家常與配方圖解，怎樣醃製辣椒好吃
主料青尖椒5斤輔料鹽2兩 姜1兩八角1兩 花椒1兩味精1兩 白糖1兩醋1兩 醬油剛剛沒過辣椒即可醃辣椒的做法步驟1...
西安串串三鮮鍋底料怎麼做呀！
雞精一大勺炒料火候很關鍵：1、熱鍋下菜油，待菜油燒熟後再下牛油，牛油融化後（關火）將幹辣椒和花椒略過油撈起待用2、油鍋內下白糖開小火慢炒，待白糖融化起泡時（注意融化了的糖開始浮到油上面來時即可，此時糖泡呈金黃色，若轉為暗紅色或黑色就炒糊了）...
風乾鴨的正宗做法大全
原料：肥嫩光鴨2000克、精鹽、醋各25克，蔥結15克，姜20克，八角、五香粉各2克，花椒1克 做法： 1、將光鴨斬去小翅和腳爪，在右翅窩下開一小口，取出內臟、氣管、食管，放入清水中浸泡，去除血汙，洗淨瀝乾水，用精鹽、花椒、五香粉少許拌和醃...
涼拌皮凍怎麼做好吃，涼拌皮凍的家常做法
（我家東北老公喜歡沾蒜醬，喜歡吃辣的也可以沾點辣油）用料：豬皮、八角、生薑、花椒、蔥段、料酒、幹辣椒、芫荽（香菜）、香油、陳醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖、熟花生米...
如何炒連白？
熗蓮白的做法：1、 蓮白其實就是捲心菜，這可能是四川那邊的叫法，先把它切成小片2、 碗內放醬油、醋、鹽、白糖、水澱粉、雞精調成汁，備用3、 鍋內放油，把蓮白放進去炒至斷生，然後把調好的汁放進去煮開，變得稠一些的時候，撈出4、 鍋內放油，爆香...
花椒泡高度白酒有哪些用處?
二、用於凍瘡防治花椒150克入白酒30毫升中浸泡7天，去渣，生薑6克切碎絞汁，取生薑汁與甘油同入酒中拌勻，用乾淨棉花蘸藥外塗患處，每日2~3次...
每天喝紅豆薏米湯，喝用花椒泡腳 會不會相剋? 我主要是想祛溼
因為花椒水泡腳有通水道、袪寒、消食等作用，且在此過程中還有出汗的現象，所以同其它補陽藥物一樣有些“燥”的感覺，特別對於有陰虛症狀的人，花椒水泡腳要結合補陰，否則會加重陰虛的症狀...
排骨湯怎麼做？燉多長時間較好！放什麼調料為好
3、在燉鍋中加半鍋水，下排骨、海帶、老薑、花椒、黃酒，大火燒沸後改微火煲一個半小時後放鹽，改中火燉約十分鐘，起鍋盛湯缽裡可配上適合自己口味的調料即可食用...
燉排骨都放什麼料，燉多長時間？
3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可...
牛皮癬偏方？牛皮癬偏方?牛皮癬治療可以用德國雷託皮康治嗎？雷託皮康效果如何？
有的藥物如雷託皮康治療牛皮癬效果比較顯著，藥效從外到內直接作用於面板表層及血液中，直擊源頭，分化表皮細胞，止癢效果立竿見影...