黃豆漿可以和雞蛋同吃嗎?
補充：雞蛋+消炎片：一起吃會中毒雞蛋+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便秘者忌食雞蛋+柿子：腹瀉、生結石雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨...
黑豆漿與牛奶一起喝會有什麼反應
黑豆漿與牛奶混合後，不但可以產生容易被人接受的風味，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充，豐富、均衡了人體所需的多種營養成分...
早餐時豆漿和雞蛋混合吃會降低營養嗎？
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率...
牛奶能喝豆漿一起喝嗎
當豆漿與牛奶混合後，不但可以產生容易被人接受的風味，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充，豐富、均衡了人體所需的多種營養成分...
蛋黃可以生吃嗎
不宜生吃： 雞蛋中含有10種以上蛋白質．雞蛋煮熟以後，蛋白質分子中多肽鏈特有的規則排列發生了變化，變為較混亂的排列，這就是蛋白質的變性．由於變性蛋白質的空間結構已經打亂，比原來有序的排列更容易分解，因而容易被人體消化吸收． 有人認為生雞蛋比...
雞蛋和豆漿不能一起吃嗎
豆腐可以和雞蛋一起吃的 豆漿和雞蛋都是蛋白質 吃一個就行啦 加點粗糧水果同吃對身體很好的豆漿不要空腹喝 也不要一次性喝太多 容易腹脹雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收...
桑樹果和什麼食物相剋
因為桑樹果 含有胰蛋白酶抑制物質，具有使腸道內的各種消化酶，特別是胰蛋白酶的活性減弱的作用，從而破壞釋放酶毒的能力，而引起出血性腸炎，嚴重者有生命危險...
雞蛋與豆漿能同時吃嗎
雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收 生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率...
豆漿與牛奶可一起喝嗎？
原因很簡單，因為豆漿要煮8～10分鐘才能夠煮熟，而牛奶呢，如果煮這麼長時間的話，它裡面所含有的蛋白質和各種維生素會遭到嚴重破壞，營養就會被白白損失掉...
蛋白酶抑制劑有哪些作用?
有些天然食物含有蛋白酶抑制劑，能抑制胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶等多種蛋白酶對食物蛋白質的分解作用，使蛋白質不能被人體完全吸收，從而造成蛋白質種構造修補肌體組織、參與調節多種代謝活動的重要營養素的缺乏...