炸花生米之前用清水泡一下再炸效果是不是好一點呢?
用清水泡會讓花生米無法炸酥脆，所以白酒泡比較好，因為白酒浸泡花生米，炸出的花生米才酥脆，下面介紹做法：準備材料：花生米500克、白酒適量、鹽少許、糖少許製作步驟：1、倒白酒，花生米浸泡2分鐘，濾幹，放入平底鍋攤平...
甜扣肉的做法 最正宗的做法
也可以燒水煮至斷生，我是燒水煮的，然後瀝起來放涼步驟2/5鍋裡放水，一小碗就可以了，忘了拍照，這個時候熬糖水，把豬油紅糖放水裡，邊燒邊攪拌，直到水油糖融化為一體步驟3/5製作喜沙的步驟，就是要炒紅豆沙，綠豆沙也可以，炒紅豆沙需提前泡好紅豆，...
自制水果罐頭長黑毛
主料：各種水果調料：糖做法：將水果切塊，一般比如蘋果、菠蘿、梨、桃子做比較好吃，當然也可以混和一些其他的水果，依個人口味，放煮鍋，加水，加適量糖，中火或大火燒開，然後換小火煮，煮至湯稍粘稠為止，可以開鍋蓋，每幾分鐘攪拌一次...
綠豆羔怎麼做的
9、取合適的模具造型，在案板上或桌面上鋪張油紙，將綠豆粉壓入模具中，一邊加粉一邊壓緊，一直壓到糕糕很結實了才行，否則一會兒烤的時候要散開的，然後，將綠豆糕輕輕脫模出來，碼放在鋪好油紙的烤盤裡...
如果煮銀耳+紅棗冰糖水，銀耳沒有煮到特別稠的地步，而且經常喝，還會不會起到美白面板的作用？
常喝的確會美白的，而且銀耳紅棗可以調理女性內分泌，是好東西，要常常喝的根據我的經驗，我想銀耳或多或少都會有膠質的，不管煮的時間長還是短，效果應該不會有影響才對~~~~~~~你好...
花生麥芽糖放多了粘會吹乾嗎?
把鍋燒熱，開小火，倒入適量油，放入麥芽糖，邊炒邊攪拌到融化，然後放入花生仁，攪拌至冒泡即可關火盛出，放涼後，將之切成塊狀食用...
鹽焗核桃、鹽炒核桃、請問哪有做法？或者機器？在哪學習呢、有相關資訊請告知
倒出來放涼，就可以吃了，脆脆鹹鹹的感覺用電飯鍋的做法首先，大家洗乾淨核桃，輕輕地過一下水就好，然後吹乾然後，放到電飯煲裡，按制...
蔥油餅的神仙吃法？
自己成家後跟老媽學會做蔥油餅，做好給老媽送去品嚐，老媽說比我做的好吃，老公和兒子也非常喜歡吃，家有小學生，所以早餐是我每天的必修課，加上我一直信奉一天中早餐最重要，所以會盡量地讓孩子吃飽吃好再去上學...
急、急、急、如何醃製粵菜中的酸筍？希望簡單好學，詳細些。謝謝！
先把水燒開然後放進一大勺糥米粉攪均一定要攪均到沒有粉團狀態這時放涼過程一定要不能有生水和油星然後那個有沿的泡菜缸要提前洗淨後用開水燙過放通風處晾乾新鮮筍切開四邊吹乾水然後就把筍放進缸裡把放涼了的糥米水倒進缸裡蓋上蓋子邊沿加水等上十天吧香噴噴...
一個正宗五仁叉燒月餅成本大概是多少錢啊?真材實料的那種。
用料 月餅皮 轉化糖漿 700-750克 梘水 13-15克 低筋麵粉 1000克 花生油 250克 餡料 叉燒 250克 冰肉 600-700克 核桃 280克 腰果 280克 瓜子仁 280克 花生 280克 白芝麻 210克 黑白芝麻...
尖椒蔥頭醃製怎麼做
把適量的色拉油慢火加熱後按順序加入青辣椒 桂皮 蔥頭 鹽 糖 燒酒 香料調味料等配料，慢火熬出能聞到香味為止，加入配料的量自己可以嘗試著加入量的多少...
手搖餈粑機器的做法？
材料糯米粉300克，花生粉100克，細砂糖30+20克，清水適量，油少許（擦盤子用）做法1、把30克白糖和糯米粉混合均勻後一點點倒入清水調勻，調成糯米漿2、用紙巾把盤子擦一層薄油，然後把調勻的糯米漿倒入盤內放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微放涼3...
黃米麵兒黏糕怎麼做？
黃米麵兒黏糕做法1，紅棗洗淨加兩倍水煮透，2，煮好的紅棗放涼後捏碎，取出核兒，加入1大勺白糖，注：棗核兒不去也可以，就是吃的時候麻煩點兒...
...現在我有一盆有點燙的湯,我想讓它快速冷卻並速凍起來。
（溫馨提示，冰箱也不可以放旱冰，否則也會爆炸）放涼之後再放進去，記得套上保鮮膜，防止水分蒸發...