蝦子怎麼吃最營養
【製作過程】對蝦洗淨,去沙線、腿、須,蔥段、薑片放入六成熱油鍋中炸,直至香味溢位,撈出蔥和姜,下白糖、清湯、料酒和鹽入鍋,再放蝦,大火燒開,小火煨至湯濃,淋香油上桌即成...
冰凍蝦怎麼做好吃?
辣椒炒蝦仁啊我喜歡把它涮著吃冰凍明蝦特點:菜餚裝璜似燈籠形,明蝦鮮嫩,味道香辣材料:明蝦肉500克 玻璃紙 荷蘭豆 紅綢繩調料:胡椒粉1克 辣椒油30克 料酒6克 精鹽3克 澱粉5克 生油75克 清湯100克 蛋清1個 味精2克 糖6克 蔥...
蝦肉小餛飩加什麼菜好
評分2113煮 鹹鮮味25分鐘 較低熱量主料 2人份明蝦250克、餛飩皮100張輔料雞蛋1個調料橄欖油適量、食鹽適量、蔥52612根、姜3片蝦肉4102小餛飩步驟1新鮮明蝦剝掉蝦殼,去掉蝦腸子,可用牙籤挑或用剪刀剪開背部剔除,用蔥姜料酒醃製...
明蝦是什麼蝦?活的明蝦長什麼樣?
明蝦的蝦鬚很長,眼為複眼,胸部五對步足,腹部五對步足,身體挺且有彎曲度,蝦節間外殼相互分離,可自由伸縮,雌對蝦個大每斤小於7個頭為真正大蝦,雄對蝦每斤大於13個頭...
大明蝦怎麼燒好吃?
4、 熱鍋內,放入熟雞油,燒熱,放餘下的蔥薑末煸炒出香味,加入雞湯,味精、鹽、料酒,放入明蝦煨2分鐘,用旺火收汁,放上淨青蒜段,澆上芝麻油,出鍋,倒入盆中,即可茄汁明蝦的做法(粵菜)材料: 明蝦半斤,青豆兩勺,筍絲少許,生薑,蔥,糖番茄醬,...
明蝦的做法 最正宗的做法大全
加入蔥葉和香菜葉,沿鍋邊淋少量玫瑰露酒,加一點點蒸魚生抽,翻炒收汁即可,這個過程約兩分鐘醬香味爆明蝦材料明蝦300克,適量的薑絲、蒜末、蔥花、白糖、醬油、味精、胡椒粉、沙司醬、黃酒...
蝦怎麼做最好吃??
依次將蝦裹好,鍋內放油 ,燒至6成熱 ,下鍋炸熟{炸蝦}即成第五種:泡菜爆河蝦主 料河 蝦輔 料四川泡菜、青紅尖椒、小蘿蔔調 料鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、幹辣椒烹製方法1、將青紅尖椒、小蘿蔔、泡菜分別切成丁,坐鍋點火倒入油,待油熱後放入河...
蝦尾怎麼做才好吃
依次將蝦裹好,鍋內放油 ,燒至6成熱 ,下鍋炸熟{炸蝦}即成 第五種:泡菜爆河蝦 主 料 河 蝦 輔 料 四川泡菜、青紅尖椒、小蘿蔔 調 料 鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、幹辣椒 烹製方法 1、將青紅尖...
菠蘿可以做什麼家常菜
菠蘿切小塊,平魚洗淨,在魚的兩側各劃兩刀,均勻抹上鹽,檸檬洗淨切半,取半個檸檬榨汁備用,熱油5大匙,放入平魚炸至呈金黃色,盛盤,鍋中留1大匙油繼續燒熱,放入菠蘿塊及水澱粉、糖煮至濃稠,盛出,淋在魚上,並擠上檸檬汁即可三、菠蘿果香明蝦原料:明...
如何燒乾燒大蝦
3、倒去鍋中餘油,下豆瓣醬,炒出紅色,再下板油丁、姜、蒜丁,炒香後加湯,放蝦、醬油、料酒、味精,燒透入味,下蔥花、醋,將汁收幹亮油裝盤,豌豆尖洗淨炒熟,放在大蝦面上即成...
乾燒明蝦怎麼做?
菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜補虛養身食譜 通乳食譜口味:微辣 工藝:乾燒乾燒明蝦的製作材料:主料:明蝦400克調料:大蔥10克,姜15克,大蒜(白皮)20克,番茄醬60克,豆瓣辣醬15克,澱粉(蠶豆)10克,色拉油50克,料...
怎樣自己做乾鍋蝦?
乾燒明蝦的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 通乳食譜口味:微辣工藝:乾燒乾燒明蝦的製作材料:主料:明蝦400克調料:大蔥10克,姜15克,大蒜(白皮)20克,番茄醬60克,豆瓣辣醬15克,澱粉(蠶豆)10克,色拉...