有沒有那位師傅有清蒸武昌魚的方法，謝謝了
清蒸武昌魚 ： 準備材料： 武昌魚一條（重量一斤左右，不能太大）、紅椒半隻 準備調料： 小蔥一把、姜一塊、鹽少許、食用油一小匙、蒸魚醬油兩小匙 製作過程 ： 1、武昌魚買的時候請魚販去鱗破肚收拾好，回來用水略沖洗乾淨，記住魚腹內也要洗淨...
現在飯店京醬肉絲是用什麼肉做的?
【京醬肉絲】特點—肉絲滑嫩醬香濃郁材料準備：【主料】裡脊肉200克【配菜】大蔥【配料】食鹽2克/白糖/胡椒粉1克/料酒5克/老抽2克/澱粉/甜麵醬15克——【具體制作方法】——第一步：醃製我們準備一下食材，裡脊肉200克，先切成均勻薄片...
金醬肉絲怎麼做
肉絲放在盛有蔥絲的盤中，將蔥絲基本蓋住，食用時拌勻即可主料：豆腐750克，肉茸150克，雞蛋1個，料酒20克，味精1克，精鹽5克，麵粉15克，溼澱粉30克，蔥、薑絲、醬油各10克，清湯100克，油50克...
清蒸鱸魚需要加些什麼調料才會好吃？
7-1cm切花刀，切斷魚骨，切至魚腹，但不切斷，保持魚腹相連將魚放入盤中，魚腹在內魚背在外，將魚片展開，一片壓一片擺成圓形，在中間部位放上魚頭在表面鋪撒薑絲，淋上料酒，蒸鍋大火燒開後，放入魚盤，蒸3-4分鐘取出，倒掉湯汁不要，揀掉薑絲不要，...
清蒸東星斑魚的做法,清蒸東星斑魚怎麼做好吃
最後把三絲放到魚身上，用熱油滋出香味就可以食材東星斑魚適量薑絲適量蔥絲適量辣椒絲適量生抽適量步驟1鍋中放入水，煮開，加入薑絲，少許鹽，油，將於放入，煮7分鐘...
清蒸鱸魚需要加些什麼調料才會好吃?
7-1cm切花刀，切斷魚骨，切至魚腹，但不切斷，保持魚腹相連將魚放入盤中，魚腹在內魚背在外，將魚片展開，一片壓一片擺成圓形，在中間部位放上魚頭在表面鋪撒薑絲，淋上料酒，蒸鍋大火燒開後，放入魚盤，蒸3-4分鐘取出，倒掉湯汁不要，揀掉薑絲不要，...
蒸魚具體怎麼做？謝謝了，大神幫忙啊
然後等蒸鍋裡的水開了以後 放進去大火蒸上10分鐘即可 起蒸鍋時 把魚上撒上薑絲 蔥段 蒜絲 辣椒絲 也可以放點花椒 然後把油燒開 倒入就可以了 也可以加點香油 我是這樣做的 不知你喜歡嗎我做過蒸 草魚放調料醃一個多小時...
的做法，糖醋荷包蛋怎麼做好吃，糖醋荷包蛋的家常做法
食材明細食用油適量蔥絲醋1茶匙糖1茶匙雞蛋3個鹽2克生抽2茶匙蔥絲2根鹹甜口味煎工藝十分鐘耗時普通難度糖醋荷包蛋的做法步驟1準備好食材2平底鍋倒油加熱，圓形模具抹油，把雞蛋打入，中火慢煎3翻面，煎至兩面金黃43個雞蛋如此煎好，撈出備用5用一...
怎樣炸圓蔥圈
分類標籤：私家菜延緩衰老食譜減肥菜譜便秘食譜高脂血症食譜菜品口味香辣 主要工藝拌食材明細土豆（黃皮）500克 洋蔥（白皮）250克辣椒油5克 鹽3克味精2克 醬油10克醋5克教您圓蔥絲拌土豆怎麼做，如何做圓蔥絲拌土豆才好吃土豆洗淨去皮切絲，...
白肉絲酸菜湯怎麼做？
主料： 豬腿肉 50克 酸白菜 100克 粉絲 150克調料： 香菜 3克 大蔥 2克 料酒 5克 鹽 3克 味精 2克 香油 10克 花生油 25克 各適量白肉絲酸菜湯的做法：1...