盤點南通的特色美食,聽到菜名就咽口水,你都吃過哪些南通美食呢?
還有如皋香腸、西亭脆餅、海門高粱糯米圓子、南通跳面、香芋燒竹雞、辣炒文蛤、清燉狼山雞等等，很多很多，一聽就很好吃...
南通有什麼美味的小吃啊？？？？
南通特產·西亭脆餅·狼山雞·南通嵌桃麻糕·白蒲黃酒·石港乳腐·鳳尾魚罐頭·白蒲“三香齋”茶幹·海鮮珍品——文蛤·薄荷腦·藍印花布·南通風箏·南通刺繡·勾針衣·扎染·季德勝蛇藥片·王氏保赤丸·董糖·如皋蘿蔔·林梓潮糕·如皋肉鬆、火腿、肉鬆·盆...
最正宗酒煮文蛤的做法，怎樣做酒煮文蛤
用料： 文蛤：七八兩 生薑：三四片 青蔥：兩根 白酒或日本清酒：見下面說明步驟：1文蛤菜場上一般七八塊錢一斤，買個五六塊錢就好...
在沙灘玩撿了很多大的文蛤請問怎麼炒？ 帶殼炒好嗎？炒前綽水有什麼影響麼？親們謝謝 救急！
要提前泡一下 用淘米水或者鹽水泡 把裡面的垃圾清一下 再之後可以放湯喝或者爆炒 都可以 都是帶殼的可以做湯，也可以炒，但是做菜之前要先用清水養，就冷的自來水就行，文蛤會把沙吐出來的，養大概半天就可以了，做湯，鍋里加水燒開，把文蛤倒進去，文蛤...
貝殼如何做好吃?
放入油和姜蒜，炒香姜蒜之後，把瀝乾水的螺貝放入，大火翻炒，在炒的過程中，螺貝里面也會流失出來一些水分正好把這些水分炒到半乾就炒熟了，翻炒的過程中加入鹽，喜歡味道重一點，可以加蠔油和醬油一起翻炒...
文蛤餅的做法簡便，要寫作文用的急需
豬瘦肉和熟肥膘肉一起剁蓉，把荸薺用刀拍碎，然後一起放入蛤肉盆內，再加入薑末、蔥末、精鹽、料酒10克，打入雞蛋，拌勻後再放入溼澱粉、麵粉拌勻成文蛤餅料...
鹹乾魚是怎麼做成的
宰殺洗淨後，用料酒蔥薑蒜，大料花椒醃製，一小時，去掉所有調料，在其身上沾鹽，根據大小而定，而後就是掛與通風處風乾即可齋餅文蛤蒸鹹魚的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：蒸齋餅文蛤蒸鹹魚的製作材料：主料：文蛤50克，齋餅30克，鹹黃魚750...
文蛤（青蛾）除了蒸蛋，還能怎麼烹飪？
2、坐鍋點火放入油，油溫4成熱時，放入薑片爆炒香味時倒入文蛤炒至開殼後加入清水，開鍋後加入鹽、雞精和煮好的黃豆，口味：湯色清澈，清香鮮美主料：冬瓜300克 文蛤300克 香蔥2棵 生薑1小塊調配料：料酒1大匙 胡椒粉1小匙 精鹽2小匙 味精...
南通特產除了西亭脆餅，還有什麼？
南通特產·西亭脆餅·狼山雞·南通嵌桃麻糕·白蒲黃酒·石港乳腐 ·鳳尾魚罐頭 ·白蒲“三香齋”茶幹 ·海鮮珍品——文蛤·薄荷腦·藍印花布·南通風箏·南通刺繡·勾針衣·扎染·季德勝蛇藥片·王氏保赤丸·董糖·如皋蘿蔔·林梓潮糕·如皋肉鬆、火腿、肉...
蛤蜊、文蛤、花甲是不是同一樣東西來嘅
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底文蛤（拼音：wén-gé）又稱為蛤蜊，別名華哥，另有稱謂為麗文蛤、蚶仔（hān-zǎi）、粉蟯（fěn-náo），白仔，是屬於雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之一...