羊肉燴麵怎麼做，羊肉燴麵哪裡的師傅教的好？
河南羊肉燴麵的做法：主料羊骨頭（羊脊骨腿骨為上等）、羊腿肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋、麵粉配料八角、大料、草果、茴香、鹽、味精、香油（南方稱“芝麻油”）熬湯、煮肉1、羊肉切成大塊，羊肉和羊骨頭用清水洗淨，用清水...
關於蛋墶皮的！！達人進
蛋塔做法二材料：A．塔撻材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳250克，水150克左右（根據麵糰的軟硬程度逐漸新增，不要一下子都倒進去）...
想吃醬香餅了,現在哪有做的
餳面的時候就可以做餅上面刷的醬料了，將三種醬（四川豆瓣醬10克、普通的黃豆豆瓣醬10克（也可以改成甜麵醬）10克、蒜蓉辣醬10克）都準備好，其中四川豆瓣醬最好用刀剁得碎一點4...
餅乾該怎麼做呢？
黑芝麻鹹香餅乾材料低筋麵粉150克，黃油30克，雞蛋1個（50克），牛奶20克，細砂糖20克，炒熟的黑芝麻20克，鹽1/2小勺，泡打粉1/2小勺做法1、低筋麵粉、泡打粉、鹽混合過篩後，加入細砂糖和軟化的黃油，用手搓勻，成為粗玉米粉的狀態...
燴麵坯冷藏儲存幾天
燴麵坯有加鹽，也有加鹽加鹼，目的是讓面更容易抻扯，也可以都不加，有說法鹽是骨頭鹼是筋，也有說法三指抓鹽兩指抓鹼，但這些都不是必須的，特別是有和麵機替代手工和麵的話...
青海都有什麼好吃的，越詳細越好。有高分送。
j鍋是在普通發麵裡捲進菜油，抹上紅曲、薑黃、香豆粉等民間食用色素，再層層疊疊地捲成紅、黃、綠各色交織的麵糰（藏、回族同胞在和麵時，有時摻進雞蛋和牛奶），揉成和...
我們青海的特產是什麼？
50年代以前，當地居民廚房灶臺上多使用陶製的小油壺盛放青油，烙餅時，用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在牆根撒尿的姿勢，故稱“狗澆尿”甜醅：將莜麥或青稞（去外皮）簸淨，清水洗去雜質，入鍋煮熟（表層開口），瀝出涼冷，加入甜醅曲和勻，裝進壇中密封...
花捲的蔥花怎麼做好吃
再次醒發半個小時後入鍋蒸15分鐘食材明細麵粉400克清水210克鹽2克花椒粉1克蔥30克食用油3克酵母粉1克蔥香口味蒸工藝一小時耗時普通難度蔥花花捲的做法步驟1準備麵粉，將麵粉放麵包機面桶中...
東北話:今年水瘦!今天湯窄了!是什麼意思?
把麵粉加入適量的水活成麵糰用擀麵杖吧活好的麵糰擀成薄薄的麵餅用刀把它切成長方形或者正方形的面片西紅柿和西葫蘆洗淨切好備用鍋裡熱油 ，西紅柿熗鍋，把西葫蘆再放進去翻炒，加入水燒開菠菜摘好洗淨把菠菜切成寸段備用鍋開了，放進去面片煮開面條煮的差不...
怎麼做各式各樣的花捲
手上撲點麵粉，把麵糰從盆中取出，放在案版上： 用杆麵杖將麵糰杆開成大約20X30公分的橢圓形面片： 拿一小撮鹽放在手心，並輕輕用手指捏灑在面片上： 然後在面片上澆淋1大匙沙拉油： 提起面片的一端，往中央疊起，然後再開啟放回原位，另外三邊也如...
南京KFC用的蛋撻皮是哪裡供應的？什麼牌子？
KFC用的原料全是廠家直髮的 好象沒有外賣 就是有也和原料不一樣有區別的 記得裡面的奶粉外面也有賣 仔細看會發現 外面賣的包裝袋上有特甜標註 而KFC得沒有 我只記得KFC大部分原料都是從南方那邊的 個別的好像是在河南那一塊材料：低筋麵粉1...