豆粉混合湯麵怎麼做？
將鍋放在火上，倒入水，燒沸後放入雞脯肉，再燒沸後撇去浮沫，加入料酒、精鹽，用小火煮至雞肉斷生，撈出，切成細絲，煮雞肉的湯中放入香菇絲和油菜心，沸煮3分鐘，停火，加入味精、麻油，備用...
炸麻葉用不用油酥？
3、麵糰餳好之後案板上撒寫乾麵粉，然後把麵糰擀成長方形的餅皮，越薄越好4、把面片切割成長方形的形狀，然後開始疊起來，然後切成長方形的面片5、開始做造型，兩張面片疊加在一起，然後摺疊起來，切三刀，但是頂部的位置不要切斷...
薑汁排叉怎麼做,酥脆香甜姜味濃郁,咬一口倍兒脆呢?
薑汁排叉主要材料：小麥麵粉250克鹽120克麥牙糖250克輔材：薑片適當油適量加工工藝：薑汁排叉一共有18個步驟：用泡姜水，約一至兩小時面要跟硬一點，1斤面新增4兩姜水面餳之後提前準備擀餃子皮，為避免面粘砧板，先矢信上撒些木薯澱粉，將麵糊攤...
我想自己做餃子
餡：把你自選的材料弄碎，味道自己調，沒有特定的要求，自己覺得好吃為妙皮：把專門的餃子面用水和到適當的程度，然後把麵糰搓成一個長條，粗細就比正常的飲料瓶口寬一點就行，然後用手均勻的揪下一段一段的面球，接著就是把這些面球趕成圓形的面片，大小跟普...
蟹爪饊子,怎麼做,什麼做法
將和勻的面用澱粉做鋪面，擀成極薄的片，再將其切成長8cm、寬4cm的片，每兩片摞在一起，對摺，用刀從折縫處切10刀，然後將面片開啟，把面片的一頭從中間穿過、拉平，即成蟹爪饊子生坯...
炸醬麵麵條做法
用料普通麵粉500克肉末300克料酒少許蔥少許 相剋食物姜少許 相剋食物甜麵醬2大勺黃豆醬2大勺郫縣豆瓣醬1大勺澱粉少許醬油少許做法 無步驟圖1...
肉包子的製作
肉包子怎麼做買一斤豬肉餡，大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精（雞精）攪勻即成為包子餡買一包自發粉（最簡單的方法）合成麵糰醒一會兒把面揉成一小塊一小塊的面塊再擀成面片要後一些，把先放在面片上捏成包...
麵點師傅教大家如何做元寶饅頭教程，怎麼樣
展開全部饅頭揉好先醒發一會，待個稍大點，用手一拿就覺得輕飄飄的，爐子開大火上氣，三十五至四十分鐘就好操作方法01盆中放入適量的麵粉、溫水、白糖、牛奶、蔬菜汁、酵母，揉成麵糰...
烙饃卷散子好吃不？
千層餅以優質小麥為麵粉原料，用大盆和麵時以老酵母頭作面引子，待麵糰醒松，反覆揉和，擀成一層層，然後層層相壓，製成一體，各層之間，塗上一層豆油，撒上花椒粉，細鹽，烙制時，使用平底鐵鍋，以莊稼秸稈為燃柴，烙至外黃內熟，香味溢位時，即可食用 千層...
油條糖面做法
油條糖皮兒水面：全麥麵粉300克（普通麵粉、高筋麵粉都可以，不要用低筋麵粉）清水170~180克（麵粉的吸水性不同，清水要分次倒入，涼水就可以，希望發酵快些的可以用溫水）酵母粉5克、小蘇打2克、食用油15克、鹽3克糖面：水面80克，綿白糖2...
抄面片怎麼弄好吃
2、在容器裡放適量的麵粉（根據吃飯人數定），多次少量加水攪拌，儘量達到麵粉全部沾水，而且沒有多餘水分，很稠很粘用筷子往上夾的時候象這樣能掛在筷子上就成3、鍋熱放油，油熱放蒜末，蔥白段，薑絲炒出香味，倒入西紅柿塊翻炒片刻，再倒入黃瓜絲，再炒，...