哈爾濱有味千拉麵館麼?

泡菜海裙拉麵 16味千拉麵 15滷肉面 19味千辣面 19粟米拉麵 19面豉拉麵 19吉列豬扒面 20味千炒麵 20炸雞拉麵 20豬軟骨拉麵 22味千招牌拉麵 29什菜咖哩拉麵 18炸雞咖哩拉麵 23牛肉咖哩湯麵 25香蔥辣面 18筍尖叉燒...

水拉麵師傅請教:拉麵和麵要加雞蛋嗎?是全蛋嗎?和麵蓬灰水加大能改變它的韌勁?

不用放雞蛋的 放鹽 蓬灰都可以 只要揉到位 基本是不會斷的再看看別人怎麼說的...

我看見大師傅把一根又粗又長的麵條對摺一下,拉長,再對摺,再拉長,這樣...

^-^ ^-^如果腦筋急轉彎就是1根如果不是就是256根,演算法樓上的說了對摺一次是2兩次是2^2三次是2^3八次是2^8一般只拉7下...

味千拉麵兩個人吃怎麼點?急

每人一碗拉麵,或者一碗麵份中餐,然後再加兩個菜,秋刀魚啊,燒烤啊什麼的,人均40左右面最便宜的8元一碗的,菜比較貴的,兩個人去吃不太划算的最近味千推出了套餐系列,分別有60,80,82的價格,另外可以再點一份新出的飲料(拉姆紅茶、烏龍奶茶)...

拉麵劑是先放還是後放?

特點:一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),湯清亮,肉酥香,面韌長做法:蘭州牛肉拉麵面的製作的五大步奏無論從選料、和麵、醒面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理效能,即麵筋蛋白質的...

喀什晚上哪裡好玩???

喀什就小巴扎爾多,特色拉麵、烤肉、阿圖什拉麵、手工藝街、老城區、東湖、大轉盤、公園、···Baby face滾石美樂迪龍捲風英皇晚上,摩天輪,東湖,步行街壓馬路、...

“山東拉麵哥”火了,他是下一個流浪大師、大衣哥、還是丁ǜ

始終能有一顆善良的心去處處想著別人,把別人放在了第1位,拉麵哥有一顆純善的心,也說明他本人不想炒作,他說的都是大實話,這麼多人追著人家拍,影響了人家拉麵哥做生意,拉麵哥就是想踏踏實實的賣自己的拉麵,他就是一個樸實的農民...

蓬灰拉麵劑使用方法是什麼?

傳統的東西不一定都無毒無害,應該相信科學才是對的,蓬灰已經變成了歷史的產物,現在真正用蓬灰石頭熬製拉麵劑的基本沒有了...

“拉麵哥”田波:因拉麵一夜爆紅,後辭職當主播,結果如何?

為了到現場去看拉麵哥,有很多人特意趕到了他的麵店,這無疑為老闆發明了更多的收入,也為他的麵店打下了名聲,使麵店成為了一個自帶流量的網紅麵店...

朋友推薦個泡麵裡是叉燒肉,是統一湯達人嗎?

湯達人是統一下面的一款高品質泡麵,現在有有三種口味的碗麵:日式豚骨拉麵,酸酸辣辣豚骨拉麵和羅宋湯麵,講求獨特的湯的特色,和傳統泡麵是有很大不同的...

濟南的特色小吃有哪些樣?

蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃...

抻面和拉麵有什麼區別求知道!

目前有史料記載的是蘭州牛肉麵始於清朝嘉慶年間,系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化人陳維精處學成帶入蘭州的,後經後人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(蘿蔔)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(麵條黃亮)”統一了蘭州牛肉麵的標準...

拉麵的作法最早始於哪裡

至今晉中、晉北一帶,仍然保留著婚嫁用拉麵待客、生辰用拉麵祝壽的傳統習慣古書記載清末陝西人薛寶展著的《素食說略》中說,在陝西、山西一帶流行的一種“楨麵條”做法以山西陽泉平定、陝西朝邑、同州為最...

蘭州拉麵怎麼做?就家庭做法。請給詳細解答,有圖就最好了~

蘭州拉麵主料牛肉800克 牛排骨1200克 冬瓜500克 麵條(生)400克輔料食鹽適量 八角2個 紅燒醬油適量 白芷2片 陳皮5克 幹山楂10片 桂皮2段 花椒30粒蘭州拉麵的做法1...

味千拉麵怎麼那麼貴

味千的消費場景過份依賴日式拉麵的市場定位,其濃烈的日式店鋪風格,一開始也迎合了消費者的獵奇心理,但隨著店面的重複增加,出現審美疲勞只是時間問題...

豚骨湯是什麼,為什麼如此美味?

豚骨湯是用豬豚骨就是豬大腿骨和雞骨架,加上調味蔬菜長時間熬煮出來的湯,湯汁成乳白色,味道鮮美,營養價值非常豐富,現在有一種豚骨拉麵就是以這種豚骨湯為賣點,作為湯底要面泡了3分鐘之後再加入,一口面一口湯,進到胃裡暖融融,鮮甜味美,讓人停不下來...

豚骨湯是什麼,為什麼如此美味

其實豚在日語裡就是豬的意思,日本豚骨拉麵這個湯頭也就是用豬大骨和多種蔬菜,水果長時間熬製出來的湯...

蘭州拉麵為什麼好吃?原因是什麼?

拉麵好吃的一個原因是吃麵的氛圍,蘭州人早已與蘭州拉麵密不可分...

齊齊哈爾手拉麵和蘭州拉麵那個好

教您拉麵怎麼做,如何做拉麵才好吃1.將麵粉、水、鹼面、鹽調製成水調麵糰,餳30分鐘左右備用...

Top