為什麼我做的紅燒排骨總是很硬
5茶匙、雞精1茶匙、五香粉1茶匙、幹辣椒2個、大蔥1段、姜1塊、八角2個、花椒半湯匙步驟：1、排骨斬小塊，沖洗乾淨2、先放鍋裡氽一遍水，為了去除血水3、煮開後，用清水衝去浮沫，撈起來瀝乾水份4、鍋裡熱油，爆香蔥薑蒜5、倒入排骨，煸炒6、至排...
豬肋排的做法大全，豬肋排怎麼做好吃
4、大火燒開湯汁，撇去湯邊浮沫，加鹽、味素，放小火燉到排骨熟了之後，開大火收汁，汁水將幹未乾即好成品圖食材主料豬肋排500g輔料油適量鹽適量蒜瓣3個料酒15ml米醋30ml白糖40g醬油60ml水80ml步驟1...
怎樣燉排骨更香更好吃？
黃豆排骨湯的做法也非常簡單，只需黃豆100克、豬排骨250克，將砂鍋中加清水適量，旺火煮沸，把黃豆（先用水浸泡2小時）、豬排骨放入鍋內，加適量蔥、姜，開鍋後轉為文火煲2小時左右，加入精鹽調味即可...
羅:松湯的食材和燒法
3、在牛肉湯燒至3小時後，取一口大的炒鍋，鍋燒熱後放入油100克，奶油也放入100克，油燒熱後先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了隨後放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司（按湯的量估算儘量多放），放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘後趁熱全...
最適合夏天吃的酒香洋蔥焗排骨怎麼做
步驟 2醃好後把排骨裹上幹澱粉，炸排骨時油溫要高，油溫在五六成熱，炸成金黃色，一塊一塊的下鍋，不要攪動，這樣做出了外酥裡嫩，有焦脆的感覺，接下來往鍋裡，放入薑片，不放油，放入洋蔥塊，夏天吃洋蔥有促進消化的作用，把洋蔥和薑片煸出香味，加入排骨...
哪些食物養胃？
4、吃的時候，可以根據個人口味加適量的白胡椒調味排骨菜乾青豆粥材料：粥底一鍋、熟排骨100克、菜乾100克、青豆1勺、香蔥2根、鹽2克、白胡椒2克...
燉排骨可以放海帶,綠豆,大棗,:枸杞嗎
秋涼用料排骨 500克水發海帶 適量枸杞 20粒紅棗 3個幹香菇 3-4朵蔥 一段姜 一塊鹽 適量白醋 幾滴海帶枸杞排骨湯的做法將泡發好的海帶洗淨切段，燒開水，加幾滴醋，下海帶段焯燙約2分鐘撈出洗淨備用排骨斬段，浸泡去血水，洗淨，入開水鍋，...
海帶排骨湯可以放醋嗎
淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成操作貼士1、排骨焯水後，最好不要用涼水衝去血沫，加的水也不能是涼...
燉排骨放什麼調料好吃？
濃湯型的不用太小的火，中火就可以，除了前面的調料還可以加入香辛料，如大料、桂皮、肉蔻、加醬油，或黃醬，喜歡辣的可以加郫縣辣醬，或紅辣椒，燉到肉爛就好，排骨和湯都很好吃，湯可以燉菜或煮麵...
捶好的糯米可以做什麼
【原料】：五花肉150克、半熟糯米50克、馬蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生薑片、麵粉少許、糯米飯適量江米條【原料】：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙：煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉...