炸小銀魚的時候,是用麵粉好一點還是蛋液好一樣?
小銀魚的蛋白質豐富，且有著細嫩、無刺的特點，很適合有小朋友的家庭吃，在冬天進補的季節，我時常給孩子吃小銀魚，補鈣、補蛋白，營養十足，小銀魚最常見的吃法便是油炸，經過炸制的小銀魚外皮酥脆內裡香軟，當作下酒菜或者是宴客菜有面子，炸小銀魚的時候，...
熱天要多吃蒸菜,這菜蒸一蒸6分鐘上桌,鮮美又營養,好吃不上火
出鍋前趁熱撒上少許蔥花點綴提香即可上桌享用，這樣一道家常版的：銀魚肉沫蒸絲瓜就做好啦，這樣蒸出來的絲瓜清甜爽滑，肉末鮮香，搭配上銀魚的鮮，味道更是鮮上加鮮，蒸一蒸6分鐘就好了，出鍋鮮美到流口水，大人孩子都特別愛吃，營養好吃還不上火...
銀魚怎樣做好吃 銀魚如何做好吃
2、銀魚炒蛋準備食材如下：雞蛋4個，銀魚150克，鹽少許，料酒1湯匙，油適量，蔥花適量具體做法如下：銀魚用清水沖洗乾淨，雞蛋打散，把銀魚放入蛋液中，加適量料酒和鹽攪拌均勻，再放入適量的蔥花拌勻，起鍋加油燒熱，把攪勻的蛋液倒入鍋中，等雞蛋液稍...
這是什麼魚?淡水裡的
大銀魚主要分佈於東海、黃海、渤海沿海及長江、淮河中下游河道和湖泊水庫，屬河口性魚類，天津大銀魚就是渤海中的一種，現已在我市塘沽、漢沽等水庫陸封形成淡水定居種類...
銀魚可以紅燒嗎？
炒鍋上火，用油滑鍋，放豬油燒熱，下銀魚煸炒幾下，倒入蛋液中攪和，炒鍋內再加豬油燒沸，倒入銀魚和蛋液，待蛋液漲發，一面煎黃後，端起炒鍋翻身，再煎另一面，煎熟後用鐵勺將蛋塊拉成四大塊加入紹酒，戰醬油，精鹽，白糖，味精，白湯，倒入筍絲，木耳加蓋用...
蘇州小吃在哪
著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚、響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、汆糟、母油整雞、太湖蓴菜湯、雪花蟹鬥、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚、（魚巴）肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕等...
金蒜蒸菜怎麼做？
金蒜蒸菜的製作材料：主料：銀魚200克，芥藍100克，小白菜100克輔料：大蒜（白皮）80克調料：植物油20克，鹽4克，蠔油2克，白砂糖15克，醬油10克，胡椒粉3克，澱粉（玉米）10克，大蔥5克，辣椒（紅，尖，幹）10克做法：1...