食材_砂鍋菜譜砂鍋做法大全竅門
2、鍋裡入熟菜油燒熱，放入幹辣椒節、花椒、薑片、蔥節、香料和豆瓣炒香出色，下入牛肉塊略炒，烹入料酒並摻入鮮湯燒沸，出鍋倒入大砂鍋裡，然後調入鹽、味精、雞精和白糖，用小火燒至成熟時，下入白蘿蔔塊燒熟，即可離火待用...
烤匠的烤魚的做法怎麼做？
在魚媽範頭上輕拍兩下，然後刮掉魚鱗，刮乾淨，然後用水沖洗，喜2-3次，摳出魚鰓，沖洗乾淨，來自魚背開刀，挖出內臟，洗淨黑色黏膜，從背部劃一字斜片刀，劃好刀後勞礎互配微溫其如再衝洗一遍，夾入準備好的烤魚夾子上，上火烤制10分鐘左右，烤成發白色...
拔絲湘蓮怎麼做？
在鍋內留油25克，下入白糖175克，用小火熬成金黃色，待可以拔出絲來，即下入炸好的蓮子段，裹上糖汁，盛入抹油的盤中，用筷子夾起拔出若干根絲來即成...
素炒捲心菜怎麼做好吃
捲心菜 （cabbage，結球甘藍），別名包菜、 圓白菜或洋白菜，也叫包心菜，日文稱為野菜，廣西有一部分的人也叫做椰菜較萬道次，還叫蓮花白，蓮白，大頭菜等，屬於甘藍的變種...
蝦籽蝦仁炒雞蛋怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料：鹽，味精，生粉製作：蝦仁洗淨，瀝乾，用布吸乾水份，加鹽，味精，蛋清，澱粉拌透，加油拌勻，放入冷藏箱，醒漲，待用，鍋內加油燒至三成熱，投入蝦仁，迅速劃熟，倒入漏勺瀝油，鍋內放入少許水投入調料，放入蝦仁勾芡，裝盆...
雞汁玉米蝦丸要怎麼做好吃？雞汁玉米蝦丸要哪些材料？如何做雞汁玉米蝦丸
蝦仁洗淨，瀝乾水分，和肥膘片一起，用刀背和刀刃捶剁成細茸，放入蔥姜酒汁、雞蛋清、荸薺米、胡椒粉、白糖和適量的鹽、味精、溼澱粉攪拌成蝦茸料...
酸菜雞怎麼做好吃
公雞一隻治淨斬小塊，加入蔥姜、料酒、鹽抓勻醃製，鍋內燒熱油，下入雞塊炒幹水汽撈出瀝油，鍋內留底油，下入清洗過的酸菜大火煸炒至嗆鼻，再下入泡姜泡海椒粒，姜蒜粒和蔥段大火炒香，下入過油的雞塊繼續煸炒，再摻入用梔子泡製的黃色熱水，加入筍子，黨參和...
小炒黃牛肉怎麼做 小炒黃牛肉的營養價值
食材明細主料黃牛肉適量輔料鹽適量老抽適量小紅椒適量大蒜苗適量薑片適變真量雞精適量生粉水適量中辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度小炒黃牛肉的做法步驟1黃牛肉有殺適量，選用牛淋，肉質比較嫩...
油炸豆腐條怎麼炒好吃？
炒油炸豆腐裹步驟1炒油炸豆腐裹的做法大全把材料準備好，洗乾淨步驟2炒油炸豆腐裹的做法圖解把豆腐裹改刀成條狀，青椒和西紅柿改刀備用步驟3熱鍋冷油，下入青椒，炒微熟步驟4下入豆腐裹殺介面劑，因為豆腐裹是油絃聲部炸過的，這裡可以炒至豆腐裹上有點沾...
醋溜丸子怎麼做好吃，醋溜丸子的家常做法？
2、原鍋留少許底油，用蔥、薑末熗鍋，下入洋蔥、青、紅椒角煸炒，烹紹酒、醋，加入番茄醬、白糖、醬油，添適量湯燒開，用水澱粉勾芡，再下入炸好的豆腐丸子，翻熘均勻，淋香油，出鍋遠裝盤即可...
鴨腸炒飯的做法步驟圖,鴨腸炒飯怎麼做好吃
主料鴨腸適量、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1小根調料調和油適量、食鹽適量、醬油適量、蔥適量鴨腸炒飯步驟1準備食材步驟2鴨腸切小，黃瓜、胡蘿蔔切丁，蔥切末步驟3熱油下入蔥花爆香步驟4下入胡蘿蔔煎炒，煎一分鐘左右步驟5再下入黃瓜一起煎炒，大概炒兩分鐘左...
廣西扣肉放什麼配料,廣西扣肉的做法 最正宗的做法
付費內容限時免費查看回答廣西玉林扣肉的正宗做法要準備的食材：五花肉3斤，酸蕎子10克、紅蔥頭15克、蒜頭5克、酸梅子調味料：黃糖1塊、番茄沙司10克、檸檬醬10剋制作流程（1）酸蕎子、蒜頭、紅蔥頭、姜全部剁碎（2）五花肉下鍋煮15分鐘，取出...
粉條炒雞蛋怎麼炒好吃
粉條炒雞蛋的做法如下：用料：豆角100克、雞蛋2個、粉條1小把、小蔥2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、東古一品鮮醬油1勺、東古上等蠔油半勺、十三香1勺、鹽適量...