山西過油肉的家常做法大全怎麼做好吃
山西正宗過油肉的做法瘦豬肉200克（裡脊肉或元寶肉），雞蛋半個，熟豬油，蔥、姜、蒜、玉蘭片、木耳、菠菜，醬油、醋、精鹽、料酒、溼澱粉各適量...
肉怎麼炒好吃
冬瓜炒肉片的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 私家菜工藝：炒冬瓜炒肉片的製作材料：主料：冬瓜500克，瘦豬肉１００克輔料：胡蘿蔔片少許調料：十三香，蔥花，姜，鹽，味精教您冬瓜炒肉片怎麼做，如何做冬瓜炒肉片才好吃冬瓜500克去皮去瓤，切２公分...
幹米線怎麼煮
食用時，用高深的大碗，放入20克雞鴨肉，並將鍋中滾湯舀入碗內，加鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、豬油或雞鴨油、芝麻辣椒油，使碗內保持較高的溫度，湯菜上桌後，先將雞肉、豬肉、魚片生片依次放入碗內，用筷子輕輕攪動即可燙熟，再將韭菜放入湯中，加蔥花、芫...
好吃的東西統統報上名來！！
展開·營養冬瓜·幾種家常·紅燒鱔魚 ·素燒三元·蘑菇燉豆·荷蒂粥 ·鹹酸菜鴨·臘八粥的·香辣魚片 ·金針雞肉·啤酒雞·啤酒雞火 ·咖哩雞·鄉下炸豬·傳統爝鴨 ·可樂雞的·淡菜皺紋·椒雪肉片·烏龍吐珠·火燒蛤蜊·熊貓品竹·椰子鮮貝·梅花白玉 ...
回鍋肉 需要什麼材料？
青蒜苗或其他輔料切成片狀，炒鍋置旺火上，放入豬化油燒至六成熱，下肉片炒至吐油，肉片呈燈盞窩狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，放入甜麵醬炒出香味，加入醬油炒勻，再放入輔料簸鍋炒斷生起鍋即成...
豬蹄湯怎麼燉好吃？怎麼樣才能燉爛而不是燉老了。。？
com聯絡枸杞肉丁 豬肉類菜系-1 黃精燉豬瘦肉 豬肉類菜系-2金耳五花肉 豬肉類菜系-3 菊花肉片 豬肉類菜系-4蓮子百合煲瘦肉 豬肉類菜系- 5 山藥肉麻丸 豬肉類菜系-6紅燒肉（微波爐系列） 豬...
問一下:牛身上哪個部位最好吃?
SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃...
燉豆腐怎麼能入味??
買回來的豆腐先要切成塊然後用自來水衝一下，去掉豆腥味，然後加入開水（淹過豆腐即可）和鹽巴（比做菜多2倍的鹽）泡半個小時，也可以，豆腐削成薄片或切成2釐米見方的塊，這樣在煮的時候容易進味...
蔥爆肉咋做啊
2、炒鍋內加底油，用旺火燒熱，將肉片下鍋炒散，待肉有六成熟時，將蔥條，薑絲入鍋急炒幾下，依次加入香醋、醬油、花椒麵、味精、麻油顛炒翻身，待蔥明脆即可...
蔥爆肉片的做法？
②炒鍋內加底油用旺火燒熱，將肉片下鍋炒散，待有六成熟時將蔥條、薑絲入鍋急炒幾下，依次加入醬油、味精、麻油，顛炒翻身即可這道菜可以有兩種吃法，炒出來直接食用，或者待涼後分成小份，用保鮮盒或者保鮮袋裝起來，放入冰箱冷凍室，之後用來炒青菜、煮麵條...
豬肉吃了好嗎?
加工工藝流程為：原料肉的選擇與空修割選用新鮮豬後腿瘦肉，去除脂肪、筋膜，將精肉裝入模中，在冷凍庫中急冷，當肉中心溫度達-2℃時，取出切片，切片寬8釐米，長12釐米，厚度為1-2釐米...
蒸米粉肉怎麼燒？
起火 炒鍋加熱下入大米適量，加幾粒花椒，小火翻炒至大米變黃既可，涼後趕碎，3，另備一小盆，將肉片沾滿米粉，肉皮朝下，碼齊，上蒸鍋蒸四小時左右既可...