...的?那我們這裡用來做冬淹菜的青菜,他們又叫什麼的?
窖菜是專指青麻葉的大白菜，就是葉子特別綠的那種，而把所有的大白菜包括青麻葉、白麻葉還有包心菜（也叫北京白）都統稱大白菜...
懷來美食雪裡紅熬糕怎麼做
油七分熱 放辣椒麵 然後四秒後放蔥末 蒜末 加雪裡紅醬油翻炒 然後放水 然後放土豆 土豆要大塊 燉一會 水低於菜表面 切開炸糕放在上面 加蓋 注意過程中添水 蹭低 防止糊鍋千萬不要加鹽最好是剩下的雪裡紅（熬好的）放...
雪裡紅海鮮菜餅子怎麼做
輔料：油適量、鹽適量、豬肉適量、扇貝適量、玉米麵適量、醬油適量、雞精適量、辣椒適量雪裡紅海鮮菜餅子1將雪裡紅用開水打焯2將雪裡紅切碎3姜扇貝肉洗淨控幹水備用4將肉切丁蔥薑辣椒切碎5將切好的肉丁倒入油鍋裡翻炒靠出肥肉裡面的油6將360問答準備...
今天買了豬肉，牛肉，鴨心，土豆，花生，黃豆，請問可以燒什麼菜，家裡有雪裡紅和竹筍子還有萵筍。謝了
線上等辣炒鴨心原料：洗淨焯水的鴨心，郫縣豆瓣醬，蒜切片，薑絲少許 ，辣椒，花椒做法：1鍋內加油燒熱後加入蒜片，薑絲等煸炒出香味2加入郫縣豆瓣醬小火炒至出紅油3倒進焯水控乾的鴨心大火翻炒4依次加入生抽，醋，鹽，蠔油調味，出鍋裝盤土豆燒肉 （豬...
新鮮的雪裡紅怎麼做好吃？
雪裡紅炒肉末 食材：雪裡紅1把、豬肉200克、大蒜1瓣、生薑1片、幹辣椒2個、生抽2勺、蠔油1勺、玉米澱粉2勺、油適量、鹽少許、白糖少許 做法： 1、新鮮的雪裡紅洗乾淨，瀝乾水分，老硬的葉子揪掉，嫩葉子拿來炒菜脆嫩的很，菜場上一塊錢一斤，喜...
雪裡紅除了鹽鹹菜，還能怎麼吃？
做成酸菜，也很好吃上海人在夏天都比較喜歡吃鹹菜，因為下飯好吃，以前我在罈子裡面看過一個MM做過一種鹹菜，自己也試著做過味道還不錯的，今天這個是新學了，做法簡單味道還特別的香，最主要鹹菜醃製時間短，一般2-3天雪裡紅就可以吃了，我覺得自己做雪...
“雪裡紅”有誰吃過這種蔬菜?描述下這種蔬菜。
一般種植在10初月左右 收穫在11月末 我問常吃的菜品就有肉末雪裡蕻這道菜餚葉子長長皺皺的，邊緣毛毛的，莖不是很粗，長大之後可以做醃菜，有些超市有那種袋裝的雪菜買，就是雪裡紅醃製的...
雪菜的醃製方法?
材料雪裡蕻10斤 大號泡菜壇1個 海鹽500克——大粒鹽/醃菜鹽做法1、 雪裡蕻沖洗淨，然後晾乾2、 把晾乾的雪裡蕻分批次的放入盆裡，然後撒入海鹽，戴上膠手套，用力揉搓，直至變軟3、 然後依次放入洗淨晾乾的泡菜罈子裡4、 蓋上蓋子15-30...