雪裡紅和石榴紅是一種菜嗎

“雪裡紅”其實是常見的誤寫,應是“雪裡蕻”(xuě lǐ hóng)...

炒大豆的做法

主料水發黃豆200g雪裡蕻500g輔料油適量蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒適量大料適量白糖適量生抽適量五香粉適量步驟1...

請問:火爆大頭菜(又名:爆炒甘藍)怎麼做

它質地緊密,水份少,纖維多,有強烈的芥辣味並稍帶苦味,在襄樊地區,人們還把它叫作諸葛菜,傳說吃大頭菜是諸葛先生首創的...

大頭菜是不是蘿蔔?

功效:芥菜類蔬菜含有豐富的食物纖,可促進結腸蠕動,縮短糞便在結腸中的停留時間,防止便秘,並透過稀釋毒素降低致癌因子濃度,從而發揮解毒防癌的作用...

衝牛奶加醋可以嗎

豬骨+醋 豬骨中富含骨膠原,人體極易吸收,若在燉骨時加醋,會破壞骨膠原的存在形式,產生不易吸收的無機離子,使營養價值大大降低...

雪裡蕻拌大腸怎麼做?

雪裡蕻拌大腸的製作材料:主料:豬大腸500克,醃雪裡蕻500克輔料:冬筍300克調料:料酒10克,白砂糖5克,味精1克雪裡蕻拌大腸的特色:鮮香味美,肥而不膩...

雪菜黃魚怎麼做

另起鍋放雞湯、調料、豆腐塊、黃魚、雪裡蕻段,燒開,改微火燜約15分鐘,出鍋前放胡椒粉,淋香油,加入香菜即可...

筍絲炒肉絲怎麼做?

原料:小袋裝雪裡蕻一包,袋裝筍尖少許,肉絲少許調料:鹽,糖,味精,澱粉準備:1、袋裝雪裡蕻開啟待用2、筍尖切成小段3、肉絲放入碗內,加少許鹽、味精、澱粉、水拌勻做法:1、鍋上火加熱,倒入適量油,油熱倒入肉絲快速煸炒至變色盛出2、餘油加入雪裡...

“雪裡紅”有誰吃過這種蔬菜?描述下這種蔬菜。

一般種植在10初月左右 收穫在11月末 我問常吃的菜品就有肉末雪裡蕻這道菜餚葉子長長皺皺的,邊緣毛毛的,莖不是很粗,長大之後可以做醃菜,有些超市有那種袋裝的雪菜買,就是雪裡紅醃製的...

爛淹菜煮了曬乾了可以嗎?

⑴、幹豇豆現在菜園裡的豇豆吃不完,我們可以把它採摘下來,分成一把把的掛在太陽底下晾曬,等到水分全部曬乾便可以收起來,然後找一個口袋密封好,等到冬天吃的時候先用水淘洗一下,就可以直接放入鍋裡和臘肉一起煮著吃,由於它是乾的,煮的時間會稍長一些,...

雪菜名詞解釋?

雪裡蕻具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病症...

藕園子的家常做法

主料豬肉500g藕400g雪裡蕻300g輔料雞蛋1個蒜苗適量食鹽適量食油適量小蔥適量姜適量醬油適量#藕圓子#的製作步驟1...

乾燒鯧魚怎麼做?

主料: 平魚 750克輔料: 醃雪裡蕻 15克 豬肉(肥) 20克 冬筍 15克調料: 醬油 20克 小蔥 4克 姜 4克 黃酒 4克 辣椒(紅、尖、幹) 15克 鹽 4克 豬油(煉製) 60克 味精 4克 大蒜 4克 白砂糖 10克 香油...

雪菜是什麼呀?

雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉,性味辛溫,歸肺、脾、胃經...

如何醃製雪裡紅放多少鹽?

等晾乾後將雪裡紅倒進盆裡,撒上鹽和花椒,不斷的揉搓雪裡紅,擠幹水分,最後裝進罈子,醃10天左右即可...

“端木蕻良”中的“蕻”怎麼讀?

繁體部首:艸,部外筆畫:13,總筆畫:19五筆86&98:ADAW 倉頡:TSIC筆順編號:1221211154122134 四角號碼:44781 UniCode:CJK 統一漢字 U+857B基本字義● 蕻hòng ㄏㄨㄥˋ...

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