四川龍抄手有方法步驟嗎
材料：抄手皮（20張）、豬絞肉（172克）、蔥花（1湯匙）醃料：鹽（1/5湯匙）、醬油（1/2湯匙）、料酒（1/2湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、生粉（1湯匙）調料：辣椒油（3湯匙）、醬油（2湯匙）、香油（1湯匙）、雞粉（1/2湯匙）、鹽（1湯...
怎麼做四川小吃-龍抄手?
材料：抄手皮（20張）、豬絞肉（172克）、蔥花（1湯匙）醃料：鹽（1/5湯匙）、醬油（1/2湯匙）、料酒（1/2湯匙）、雞粉（1/3湯匙）、生粉（1湯匙）調料：辣椒油（3湯匙）、醬油（2湯匙）、香油（1湯匙）、雞粉（1/2湯匙）、鹽（1湯...
千層豆腐乾扁怎麼做好吃
千層豆腐乾扁怎麼做好吃輔料：蝦仁、絞肉、鹽、糖、麻油、料酒、太白粉、水、胡椒、筍、紅蘿蔔、香菇、蔥、蛋製法：（1）將蝦仁、絞肉、鹽、糖、麻油、料酒、太白粉、水、胡椒、筍、紅蘿蔔、香菇、蔥攪拌均勻成餡...
不用烤箱怎麼做肉脯？
3 接下來你要照顧到四角，反正看著顏色不均勻的地方就移動鍋子輪流讓那些不方便受熱的地方去受熱，這個過程中肉片會出一些汁水，肉汁和調料汁，所以時間可以久一點，10到15分鐘都不需要翻面，但是火要很小很小...
如何做麵條的調味醬?
義大利麵醬原料：絞肉 1/2斤、洋蔥（切成小丁） 1/4顆、蕃茄糊罐頭 1罐、紅蘿蔔丁（或蘿蔔末） 1杯、橄欖油 2大匙、紅辣椒醬 1大匙、蒜末 1小匙、白胡椒粉 1小匙、糖 1/2杯、水 1/2杯做法：熱鍋，將橄欖油入鍋微熱過，加入洋蔥末...
豆腐放在水裡幾天以後酸了,還能吃嗎
加入幾粒豆豉，加入高湯or水，豆腐下鍋（高湯or水的量要沒過豆腐，），加入一點酒、1湯匙醬油增加顏色，煮5-6分鐘，注意火候不要太大，以免豆腐開裂...
榆錢餡餃子的做法步驟圖,榆錢餡餃子怎麼做
（肉餡一定要加些蔥薑末，不但可以去腥，還可以激發肉的鮮味，不喜歡的好朋友，可以換成蔥姜水）將控幹水分的榆錢倒入一勺鹽少許香油一勺味精，攪拌均勻，餃子餡就拌好了取一張餃子皮，將餡納入其中邊緣捏合在一起，不需要複雜的樣式，自己家吃，講究個皮薄餡...
子孫滿堂的造句可以造什麼？？很急
蝦仁剁成蝦泥加入絞肉及精鹽、胡椒粉、蛋白、味精、澱粉、水仔細拌勻，然後擠成16個小丸，中間鑲入小塊蛋黃，然後沾水搓圓滾上瓜子仁待用 3...
小蘇打怎麼做油豆腐
材料幹百頁皮6張，絞肉200公克，薑末1小匙，蔥末1小匙，雞粉2小匙，鹽1小匙，油泡豆腐200公克，細粉1困，高湯1000cc，榨菜絲10公克，海苔絲10公克，小蘇打1小匙做法1...
家常的乾煸豆角怎麼做？
油加熱後放入蔥、薑末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻，最後倒入炸過的豇豆乾煸出香味，並淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋，繼續翻炒至汁幹即可...
什錦醬的做法
蔭瓜末1/2杯蒜末、香油1大匙、糖1/2大匙、蔥末1大匙、辣椒末1/2大匙做法：將所有材料一起拌勻，蔭瓜粗細可依個人喜好而定用途：蒸絞肉、肉丸子調味醬備註：蔭瓜的鹹度差距很大，在佐料食物前請依量增減馬上試試自己製作的蔭瓜什錦醬吧...
請問大廚些：魚香茄餅怎麼做啊！我很想做這道菜也很喜歡吃，先謝謝回答者了哈
茄子2個、絞肉73克、鹽半匙、太白粉1匙、麵粉1碗、蔥花1匙、薑末1匙、蒜末1匙、辣豆瓣醬1匙、高湯3匙、醬油1匙、醋1小匙、白砂糖1小匙、鹽1小匙、胡椒粉半匙、味精半匙、太白粉水1匙、油5碗...
請介紹下泰式生菜卷的好吃做法？
做法1、－ 豬肉洗淨抹乾後切粒再攪/剁碎2、－ 碎豬肉加入醃料拌勻，最少醃半小時3、－ 幹蔥去皮切片4、－ 香茅切粒5、－ 九層塔、檸檬葉洗淨後用手捽出味道後再撕成碎片6、－ 燒熱鑊，先下幹蔥片，蒜蓉爆香7、－ 再下香茅爆香8、－ 下豬肉炒...